الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
مواضيع عامة
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
طفيليات الأسماك التي تنتقل للإنسان
المؤلف:
ابتسام عبد الغني احمد طنطاوي
المصدر:
اهم امراض الاسماك الوقاية ...العلاج
الجزء والصفحة:
ص 41-45
7-12-2016
7059
طفيليات الأسماك التي تنتقل للإنسان
وتنتقل هذه اليرقات بشكل عام للإنسان عن طريق:
• تناول أسماك غير مكتملة الطهى أو أسماك غير مطهية (Raw fish) ← كما في بعض الشعوب مثل اليابان ودول جنوب شرق آسيا حيث يتم تناول الأسماك الغير مطهية من خلال الأطباق الشهيرة مثل السوشي والساشيمى، مما أدى في الآونة الحديثة الى معدلات عالية من الإصابة.
• تناول أسماك غير مكتملة التمليح أو التدخين.
الإصابة بالأطوار اليرقية لطفيليات الأسماك
أولا: يرقات الديدان المفلطحة (Encysted metacercarea (trematoda
١- مرض الهيتروفيس هيتروفيس Heterophyasis Disease
والمسبب المرضى لهذا المرض هو الأطوار اليرقية لديدان التريماتودا الهيتروفيد ميتاسيركاريا
الأعراض المرضية:
تنتقل الإصابة في مصر عن طريق تناول الأسماك غير مكتملة الطهى أو حديثة التمليح مثل أسماك البوري التي يقبل عليها المصريين كعادة لهم في أعياد شم النسيم، حيث يصاب الإنسان بالطور المعدي (حويصلات الميتاسيركاريا)، والذى يكمل مراحل نموه الى الطور البالغ بالأمعاء .وغالبا ما تظهر الأعراض الإكلينيكية في شكل اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الدوخة ،القيء والإسهال. وفى الحالات الشديدة يصبح الإسهال مدمما، الى جانب اختراق البيض لعضلة القلب ،وأنسجة المخ والرئة والعين.
حويصلات الهيتروفيد ميتاسيركاريا Heterophid metacercaria في لحوم وجلد الأسماك
٢- مرض الكلينوستومياسيس (Clinostomiasis Disease)
- يحدث ما يسمى مرض شبيه الهالزون Halzon like حيث تحدث هذه اليرقات التهاب في منطقة الحنجرة والبلعوم.
معدلات الإصابة القليلة من هذه اليرقات تؤثر على جودة الأسماك وبالتالي تجعلها مرفوضة من قبل المستهلك ومما يؤدى الى تقليل القيمة التسوقية للأسماك.
ويرجع هذا لكبر حجم هذه اليرقات والتي قد تصل الى ١سم وأكثر، الى جانب تواجدها في معظم الأحيان على شكل عنقود بالإضافة الى لونها الأصفر الواضح.
يرقات الكلينوستوم في منطقة الحنجرة مرض شبيه الهالزون Halzon like
ثانيا: الإصابة بيرقات الديدان الأسطوانية:
الأطوار اليرقية لديدان النيماتودا ذات الأهمية الصحية واسعة الانتشار في الأسماك البحرية عن أسماك المياه العذبة وأسماك المياه الشاروب، حيث أن العائل النهائي لها هو الثديات البحرية ولكنها قد تصيب الإنسان عن طريق الصدفة عند تناول هذه اليرقات الموجودة بالأحشاء الداخلية للأسماك أو العضلات (الغير مطهية أو غير مكتملة الطهى أو الشى أو التمليح أو التدخين).
١- مرض الأنيساكياسيس Anisakiasis Disease
وهو إصابة الإنسان بيرقات الأنيساكيس ،وهذه الإصابة منتشرة في أوروبا وأمريكا واليابان ،حيث سجلت في الآونة الأخيرة أعلى معدلات لها في اليابان (أكثر من ١٠٠٠ حالة كل عام)، كنتيجة تناولهم الأكلات المحببة والمشهورة من الأسماك الغير مطهية (مثل السوشي والساشيمي) والتي تحتوى على اليرقات الحية، وغالبا ما تظهر الأعراض في شكل ألآم بالبطن، قيء ،إسهال وقرحة بالمعدة. أما عند تناول اليرقات الميتة سوف تصيب الإنسان بأمراض حساسية شديدة والتي تظهر في شكل أرتيكاريا وتورم في الوجه نتيجة افراز مادة الآلرجين السامة والتي تقاوم الحرارة. لذلك يوصى بعدم تناول الأسماك المصابة باليرقات سواء يرقات حية أو ميته.
يرقات الأنيساكيس فى عضلات والتجويف البطنى
٢- الكابيلارياسيس Capillariasis
• مرض إصابة الإنسان بيرقات الكابيلاريا، وهو منتشر في الفلبين ،تايلاند ،اليابان، إيران وأيضا تم عزله في مصر وتم تسجيل أول إصابة له في مصر عام ١٩٨٨ ثم زادت الإصابة وتضاعفت حتى وصلت الى ٤٨ حالة عام ٢٠٠٢ وقد تظهر الأعراض في الإنسان على شكل اضطرابات بالمعدة وإسهال وهزال وانخفاض في الضغط وأمراض قلبية من أسبوعين الى شهرين من بداية ظهور الأعراض.
يرقات الكابيلاريا
ثالثا: الأطوار اليرقية للديدان الشريطية
١- مرض دايفلبوبوثريدي Diphyllobothriasis
المسبب المرضى:
يظهر المرض في الإنسان على صورة استسقاء وتنكرز في العضلات والأحشاء ،ويعانى المريض بالإسهال والآم شديدة في البطن ،قيء ، فقد في الوزن وقد يؤدى وجود هذه الديدان الى انسداد الأمعاء مع شحوب اللون وأنيميا خبيثة.
٢– النيبلينا Trypanorhynchidae:
ويوجد انواع يتم انتقالها للإنسان والتي تم عزلها من اللوزتين في أحد اليابانيين مثل (النيبلينا).
الاكثر قراءة في الامراض التي تصيب الاسماك
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
