الصفات الفيزيائية لصوف الاغنام
تؤثر الخصائص والصفات الفيزيائية في أسعار الصوف. وأهميته من الناحية التجارية وأهم هذه الخصائص هي :
1- طول الألياف الصوفية :
يؤدي طول الصوف دور مهماً في وزن الجزة فكلما كانت الألياف الصوفية طويلة كلما ازداد وزن الجزة ، كما يلعب طول الألياف الصوفية دوراً مهماً في تصنيف تدريج الصوف وإعطائه الرتبة المناسبة ، وعادةً يجري قياس طول الصوف قبل الجز وبعده لذا نجد أن هناك طولين هما الطول الطبيعي والطول الحقيقي ، ويتراوح طول الليفة عادة 5-40 سم، كما يتراوح طول الخصلة ما بين 70 - 90 % من طول الليفة .
2- نعومة الألياف الصوفية :
تعد نعومة الصوف إلى جانب طول الصوف العاملين الأساسيين في تصنيف وتدريج الصوف ويجري تحديد نعومة الصوف من قبل مختصين بطريقة اللمس ، وبواسطة جهاز اللونامتر واعتماد وحدة قياس الميكرومتر .
وتختلف نعومة الألياف الصوفية باختلاف توضعها على جسم الحيوان ، ومن سلالة إلى أخرى ، كذلك تلعب التغذية دوراً مهماً في متانة الصوف ونعومته .
3- غزارة الألياف الصوفية :
عبارة عن كثافة الألياف الصوفية في وحدة المساحة على جسم الحيوان وهي تلعب دوراً مهماً في نعومة الألياف الصوفية ، فكلما زادت الكثافة زادت النعومة .
4- التجاعيد ( الثنيات ) :
تلعب هذه الصفة دوراً مهماً في نعومة الصوف، فكلما زادت التجاعيد زادت نعومة الألياف الصوفية ونلاحظ وجود ثلاثة أنواع من التجاعيد هي: التجاعيد العادية والتجاعيد الكثيرة والصوف المنبسط أو قليل التجاعيد .
5- اللون :
هناك ألوان كثيرة في صوف الأغنام منها الأبيض والأسود والبني والأصفر والرمادي ، ويفضل عادة اللون الأبيض في حين تكون الألوان الأخرى غير مرغوبة من قبل المستهلك .
6- المتانة :
هي عبارة عن قوة الشد أو الاستطالة ويعبر عنها كنسبة مئوية من الطول الأصلي للصوف وتختلف قوة الشد في خصلات الصوف اختلافاً كبيراً بين عروق الأغنام والصوف الجيد هو الذي متانته واحدة على طول الليفة الصوفية.
7- المطاطية :
تلعب دوراً مهماً في عدم تقطع الألياف الصوفية أثناء العمليات التصنيعية المختلفة ، وهي السرعة التي ترتد فيها الألياف الصوفية عند الضغط عليها ويعتبر الصوف الناعم أكثر مطاطية من الصوف الخشن بسبب امتلاكه لأعداد كبيرة من الثنيات .
8- الطراوة :
تختلف الطراوة من عرق إلى آخر وهي تتصل اتصالاً وثيقاً بمرونة الألياف الصوفية ويكون الصوف الناعم أكثر طراوة من الصوف الخشن ، كما تلعب الطراوة دوراً في تحديد أسعار الصوف الخام، وتختلف صفة المطاطية والطراوة عن صفة المرونة التي تعرف بقدرة الصوف على الرجوع إلى حجمه الأول بعد الضغط عليه باليد ، لذا فإن المرونة مرغوبة في الألياف الصوفية التي تستخدم في صناعة السجاد .
9 - النقاوة :
تعد النقاوة من أهم صفات الألياف الصوفية التي تهتم بها مصانع الصوف، ويؤثر في نقاوة الصوف عاملان أساسيان هما :
أ- وجود الشعر الصلب بين ألياف الصوف الحقيقية ، وهذا العامل يقلل من متانة الألياف الصوفية لوجود منطقة النخاع وعدم امتصاص الصبغات أثناء عملية التصنيع .
ب- وجود ألياف صوفية ملونة بين ألياف الصوف البيضاء ، وهذا العامل يجعل فصل الألياف الصوفية الملونة عن الألياف البيضاء الحقيقية صعباً ، وهذان العاملان لا يقللان من أهمية الصوف الحقيقية .
10 - اللمعان :
يتم تقدير لمعان الألياف الصوفية بتعرضها للضوء الذي يكسبها لمعاناً براقاً ، وتختلف درجة لمعان الألياف باختلاف عروق الأغنام ومكان تواجدها على جسم الحيوان ، ويعود اللمعان إلى وجود الخلايا الحرشفية والمادة الدهنية والغدد العرقية وعدد تموجات الألياف الصوفية ونلاحظ أن هناك ثلاث أنواع من اللمعان :
أ- اللمعان الحريري ب- اللمعان الفضي جـ - اللمعان الزجاجي .
11 - التلبد :
عبارة عن نسبة الانكماش التي تنتج تحت تأثير الضغط العالي على الصوف نظراً لوجود الحراشف والأسنان عليه كذلك يساعد وجود الفراغات الهوائية على التقارب والانكماش بين الألياف الصوفية .
لذا يجب على مربي الأغنام والعاملين في مجال صناعة الأصواف تجنب العوامل التي تساعد في انكماش الصوف مثل البيئة المحيطة والأوساخ المكتسبة وغير المكتسبة وطريقة الجز والتغذية والعوامل الوراثية .
12 - الصلابة :
هي مقاومة الصوف للبرم وتؤدي الرطوبة دوراً مهماً في قدرة الصوف على البرم أو الثني ولذا يجب أن تكون نسبة الرطوبة في غرف العزل ما بين 65 - 70 % للحفاظ على الألياف الصوفية.
13 - التناسق :
وهو عبارة عن تنسيق جزة الصوف في أليافها سيما الطول والنعومة والطراوة واللمعان وغيرها من الصفات الخاصة بالصوف والعمل على خفض الاختلافات بين الألياف الصوفية ضمن الجزة الواحدة .
14 - حالة الصوف :
هي الحالة التي يسمح من خلالها الحصول على الصوف النظيف الذي يحتوي على أقل نسبة من المواد الدهنية والأتربة والأوساخ والقش وغيرها ، ويتم العمل على تنظيف الصوف بالماء الساخن والصابون والمواد القلوية أو المواد المذيبة للدهون من أجل التخلص من المواد العالقة به .
