تنفس ثمار الفواكه والخضار

المؤلف : د. عادل نمر أبو حسون

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 54-68

2024-05-21 4871

المزيد

تخزين الإجاص

المؤلف : د. عادل نمر أبو حسون

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 262-264

2024-05-15 1772

المزيد

أنظمة تعبئة وتغليف الأغذية والمشروبات

المؤلف : د. نبيل مهنا، د. ليلى السباعي

المصدر : تعبئة وتغليف الاغذية ومنتجات الالبان

الجزء والصفحة : ص 17-18

3-1-2018 1951

المزيد

العبوات المرنة المستخدمة في تعبة الأغذية (العبوات الورقية ورقائق الألمنيوم والأكياس المرنة القابلة للتعقيم)

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 99-101

9-5-2022 3358

المزيد

حفظ الأغذية بالتجميد Freezing

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 60-65

13-5-2022 11912

المزيد

تخزين المانجو

المؤلف : د. عادل نمر أبو حسون

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 282

2024-05-13 1698

المزيد

تخزين الحمضيات

المؤلف : د. عادل نمر أبو حسون

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 269-273

2024-05-15 2212

المزيد

حفظ الاغذية بالتجفيف

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 65-73

13-5-2022 13437

المزيد

تخزين ثمار العنب

المؤلف : د. عادل نمر أبو حسون

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 273-276

2024-05-15 1642

المزيد

امكانية تخزين الخضر والفاكهة

المؤلف : د. عادل نمر أبو حسون

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 82-83

2024-05-21 2456

المزيد

التجفيف في مصر ومستقبله

المؤلف : أ.د احمد محمود عليان

المصدر : حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر

الجزء والصفحة : ص 25-26

11-9-2016 1985

المزيد

تخزين اللفت والكرفس الجذري

المؤلف : د. عادل نمر أبو حسون

المصدر : تعبئة وتخزين الخضار والفواكه (الجزء النظري)

الجزء والصفحة : ص 254

2024-05-16 1415

المزيد

حفظ الفواكه والخضروات بالتجميد

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 239-241

12-5-2022 3795

المزيد

تخزين المنتجات الزراعية من دون تبريد

المؤلف : ألِنْ ف. باركر ترجمة محمد خليل

المصدر : علوم الزراعة العضوية وتكنولوجياتها

الجزء والصفحة : ص 325-337

22-7-2019 5307

المزيد

حفظ الأغذية بالتبريد

المؤلف : د. علاء عبد الكريم محسن ونشمية كاظم تقي واخرون

المصدر : الصناعات الغذائية

الجزء والصفحة : ص 53-60

13-5-2022 18607

المزيد

التعبئة والتغليف والبعد الاقتصادي

المؤلف : د. نبيل مهنا، د. ليلى السباعي

المصدر : تعبئة وتغليف الاغذية ومنتجات الالبان

الجزء والصفحة : ص 22-24

2-1-2018 2391

المزيد

تجفيف البصل صناعيا

المؤلف : أ.د احمد محمود عليان

المصدر : حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر

الجزء والصفحة : ص 64-66

12-9-2016 3142

المزيد

مزايا وعيوب الاغذية المجففة

المؤلف : أ.د احمد محمود عليان

المصدر : حفظ وتصنيع منتجات الفاكهة والخضر

الجزء والصفحة : ص 48-49

11-9-2016 2349

المزيد