صناعة المثلجات اللبنية وانواعها

المؤلف : أ. د. محمد عبد الفتاح مهيا

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد الثامن والثمانون ص 18-19

17-8-2016

المزيد

بروتينات الحليب

المؤلف : أ. د. محمد عبد الفتاح مهيا

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد الثامن والثمانون ص 19

17-8-2016

المزيد

الشرش ومنتجاته

المؤلف : أ. د. محمد عبد الفتاح مهيا

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد الثامن والثمانون ص 18

17-8-2016

المزيد

صناعة الاجبان وانواعها

المؤلف : أ. د. محمد عبد الفتاح مهيا

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد الثامن والثمانون ص 15-18

17-8-2016

المزيد

منتجات الالبان عالية الدهن

المؤلف : أ. د. محمد عبد الفتاح مهيا

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد الثامن والثمانون ص 14-15

17-8-2016

المزيد

صناعة الالبان ومنتجاتها

المؤلف : د. محمد عبد الفتاح مهيا

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد السابع والثمانون ص 30-34

14-8-2016

المزيد

الالبان المتخمرة

المؤلف : د. محمد عبد الفتاح مهيا

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد السابع والثمانون ص 33-34

14-8-2016

المزيد

مساحيق الحليب (الحليب المجفف)

المؤلف : د. محمد عبد الفتاح مهيا

المصدر : مجلة العلوم والتقنية

الجزء والصفحة : العدد السابع والثمانون ص 32

14-8-2016

المزيد