يقول العلماء المختصون في تصنيع الأغذية المعدلة وراثيا بان المواد المصنعة حاليا في السوق مثل الأرز والذرة وغيرها هي مواد أمنة من حيث الاستخدام وهذا تم التوافق عليه من قبل منظمات الصحة العالمية المنتشرة حول العالم ولكن في الختام نقول إن الأغذية المصنعة وراثيا عملت على حل مشاكل الفقر والمجاعات في العالم من خلال الزيادة الكبيرة في عدد سكان العالم التي تشهده الكرة الأرضية ولكن يجب الأخذ في عين الاعتبار المشاكل والتي قد تظهر على المدى البعيد مثل ظهور سلالات بكتيرية مقاومة للمضادات الحيوية والتي ستؤثر على التنوع الحيوي للإنسان.

إن موضوع الأغذية المعدلة وراثيا يحتاج إلى الكثير من الشرح وذلك لما له من أهمية كبيرة تخص العالم اجمع وهو محط اهتمام جميع العلماء حول العالم، حيث يعتبر موضوع الأغذية المعدلة وراثيا موضوع قديم حديث التكلم عنه والخوض في تفاصيله وقد ازداد في الآونة الأخيرة الحديث حوله لما له من أهمية كبيرة خاصة وإننا نعيش في عصر التكنولوجيا وعصر المادة والاكتشافات لذلك كان حري على العالم والدول المتقدمة بعلمائها البحث عن سبل البقاء والتنافس في مجال الاكتشافات من ضمنها التنافس الغذائي الذي أصبح اليوم تتنافس عليه كثير من الدول في العالم حيث تتنافس الدول الكبرى على توفير بما يسمي الأمان الغذائي للسكان وذلك بإنتاج أغذية وتحسينها والعمل على تعديل جودتها والتي تمد الإنسان بالطاقة اللازمة له ومما لا شك فيه أن الأغذية المعدلة وراثيا لم تظهر نتائجها الأكيدة بعد ولكن نأمل أن تكون النتائج والدراسات عليها تعود بالإيجاب على البشرية جمعاء بل وكافة الكائنات الحية.