المخمرات الحلقية Cyclic Fermenters

المصطلح المرادف لمخمرات الخلط الغازي Pneumatic Fermenters وتخلط فيها مكونات وسط التخمر بواسطة ضخ الغازات أو الهواء من الأسفل وتعتمد عمليات الخلط على ضغط الغاز وكذلك على الوزن النوعي للوسط المشبع بالهواء الذي يمثل الطور الصاعد والآخر الأثقل غير المشبع بالهواء (النازل)، وتوضع عادة أنابيب داخلية لفصل الأطوال النازلة عن الصاعدة أو يصمم على شكل حرف (D) وكفاءة حركة وتقليب أوساط .

التخمر يعتمد على النسبة بين طول المخمر إلى عرضه التي يمكن أن تصل إلى 10: 1– 40 : 1 والتي لا تشبه النسبة في أنواع المخمرات الأخرى التي تصل أقصاها إلى 4 : 1. وتستعمل هذه المخمرات في عمليات إنتاجية خاصة مثل تخمرات الهيدروكاربونات.