المومبن القرمزي

الاسم الانكليزي:Purple mombin

الاسم العلمي: Spondias purpurea

المومبن القرمزي شجيرة أو شجرة صغيرة، يصل ارتفاعها 8–15 مترا، الورقة مركبة طولها 20 سنتيمتراً، تتكون من 5–19 وريقة، الأوراق الحديثة ذات لون أحمر آو قرمزي.

تؤكل ثمار المومبن القرمزي طازجة أو تستخدم في عمل الحلوى ويمكن حفظها بالتجفيف كما تستخدم في عمل جيلي ممتاز أو تستخدم في صناعة الخمور. ويحتوى كل 100 جرام من لحم ثمار المومبن القرمزي علي 0٫2 جرام بروتين، 0٫1 جرام دهون، 4,0 جرام الياف، 0٫2 مللي جرام كالسيوم، 45 مللي جرام فوسفور، 1.0 مللي جرام حديد، 0٫05 مللي جرام كاروتين، 0٫1 مللي جرام ثيامين، 0٫04 مللي جرام ريبوفلافين، 1٫5 مللي جرام نياسين و 60 مللي جرام حمضي الأسكوربيك.

الموطن الأصلي للمومبن القرمزي المكسيك، بيرو والبرازيل وبخاصة في المناطق الجافة هناك. ويوجد إنتاج تجارى منه في المكسيك، فنزويلا وجزر البهاما.

ينمو المومبن القرمزي في كل من المناطق الجافة والرطبة، ويكون حساس لانخفاض درجة الحرارة.

وينمو المومبن القرمزي في أنواع مختلفة من الأراضي، بما في ذلك الرملية والحصوية والجيرية.

يتكاثر المومبن القرمزي بالعقلة.

يزهر المومبن القرمزي طوال العام ويتركز إزهاره في يوليه وأغسطس وذلك في مناطق منشأه. وتنضج ثماره في مايو و يونيه. يزهر المومبن القرمزي في فلسطين ولكنه لا يعطى ثماراً. الأزهار مذكرة أو مؤنثة أو ثنائية الجنس، توجد في نورات تخرج على الأفرع قبل خروج الأوراق. توجد الثمار مفردة أو في مجموعات لونها قرمزي أو أحمر. والثمرة متطاولة أو بيضاوية أو كمثريه طولها 4 سنتيمترات. القشرة ذات لون أحمر أو قرمزي لامع، ومتماسكة، واللحم أصفر، ليفي وعصيري جداً ولاذع الطعم. تحتوى الثمرة على بذور يصل عددها إلى خمسة.