أقرأ أيضاً
التاريخ: 12-11-2017
982
التاريخ: 12-11-2017
1456
التاريخ: 10-11-2017
1827
التاريخ: 10-11-2017
1529
|
بن الجواران
الاسم الإنجليزي: Guarana
الاسم العلمي: Paullinia cupana
بن الجواران شجيرة متسلقة، متساقطة الأوراق.
تستخدم بذور بن الجواران كتابل او كبديل لقهوة حيث تحتوي علي ۱۰٪ جوارانين (كافين) وهى نسبة أعلى منها في القهوة، كما تحتوي علي ثيوبرومين.
تسحق البذرة ليعمل منها معجون او تحمص وتطحن لتستخدم في تجهيز مشروب مثل مشروب الكولا. ويكون لها استخدامات طبية متعددة.
الموطن الأصلي لبن لجواران البرازيل وأرجواي.
ثمرة بن الجواران صغيرة مستديرة وذات لون أحمر لامع وتوجد في عناقيد. عندما تنضج الثمرة فإنها تنشق وتظهر البذور الصغيرة السوداء. تجمع ثمار بن الجواران عندما تنضج ويتحول لونها للأحمر اللامع أو الأصفر.
|
|
تفوقت في الاختبار على الجميع.. فاكهة "خارقة" في عالم التغذية
|
|
|
|
|
أمين عام أوبك: النفط الخام والغاز الطبيعي "هبة من الله"
|
|
|
|
|
المجمع العلمي ينظّم ندوة حوارية حول مفهوم العولمة الرقمية في بابل
|
|
|