أقرأ أيضاً
التاريخ: 17-1-2018
1371
التاريخ: 6-4-2020
1243
التاريخ: 14-5-2018
1253
التاريخ: 24-8-2018
1252
|
B-Conglycinin
أحد كلوبيولينات الصويا الذي له معامل ترسب 7S وهو بروتين كربوهيدراتي يتكون من ثلاث وحدات فرعية وله وزن جزيئي يتراوح بين 150- 200 كيلو دالتون ويمثل أحد عائلة البروتينات Cupin Superfamily .ويحوي البروتين على ببتيدات رابطة لحوامض الصفراء التي يعزى اليها تأثير بروتينات الصويا في خفض الكولسترول والتأثير في ايض الدهون في الجسم . وكذلك يحوي على ببتيد Soyamide ذي يشجع عمليات الابتلاع من قبل الخلايا المناعية الابتلاعية . والبروتين يحوي على مناطق غنية بالحوامض الامينية الكارهة للماء .
|
|
مخاطر خفية لمكون شائع في مشروبات الطاقة والمكملات الغذائية
|
|
|
|
|
"آبل" تشغّل نظامها الجديد للذكاء الاصطناعي على أجهزتها
|
|
|
|
|
تستخدم لأول مرة... مستشفى الإمام زين العابدين (ع) التابع للعتبة الحسينية يعتمد تقنيات حديثة في تثبيت الكسور المعقدة
|
|
|