المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19



رغوة أخرى Another Foam:  
  
1613   10:42 صباحاً   التاريخ: 9-2-2017
المؤلف : د.عمر محمود غباين
الكتاب أو المصدر : الكيمياء الاستعراضية
الجزء والصفحة : p 211
القسم : علم الكيمياء / علم الكيمياء / التحاضير والتجارب الكيميائية /

رغوة أخرى Another Foam:

  • يتم مزج محلولات صافيات وتتكون الرغوة.

الطريقة :

البس القفازات الواقية.

  1. ضع 100 مل من بيكربونات الالومونيوم في كاس كبير.
  2. اضف 100 مل من بيكربونات الصوديوم الالبومنية (الزلالية) (محلول).

التفاعلات :

  1. يتكون CO2 بفعل كبريتات الألومنيوم وبيكربونات الصوديوم.
  2. يتم حجز CO2 بواسطة بيضة بيضاء وتتكون الرغوة.

المحاليل :

  1. محلول كبريتات الالومنيوم. أذب 25 غم من Al2(CO4)3 في 100 مل من الماء.
  2. الالبومين – صوديوم بيكربونات : أضف 25 غم من بيكربونات الصوديوم و2 غم من زلال بيضة في 150 مل من الماء الدافئ، اضف زلال البيضة ببطء، حرك وسخن حتى تذوب كل المواد الصلبة. برد الخليط (المحلول) إحفظ أعلى 100 مل من المحلول الناتج وتخلص مما تبقى.

أفكار تعليمية :

  1. الرغوة تنتج من اختفاء الغاز في السائل.
  2. يمكن استخدام الصابون لحجز الرغوة الزلال يعمل رغوة اكثر ثباتا من الرغوة التي تنتج عن طريق استخدام الصابون.



هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .