أسهمت افريقيا بنحو 12.8 من انتاج العالم من الفاكهة بشكل عام في عام 1997م. فمن العنب بلغ انتاجها نحو 5.3 % من الإنتاج العالمي، يأتي معظمه من جنوب افريقيا التي بلغ انتاجها 1.7 مليون  طن أي نحو 53.5 % من انتاج القارة، وتليها مصر 850 الف طن بنحو 27.2 %، وبذلك فان الدولتين اسهمتا بنحو 80 % من انتاج افريقيا من العنب، ويأتي بعدهما بقدر محدود كل من المغرب وتونس والجزائر، وتنتج الدول الخمس (جنوب افريقيا ومصر والمغرب والجزائر وتونس) نحو 98 % من انتاج افريقيا من العنب.

ومن الكمثري تنتج افريقيا نحو 2.6 % من الإنتاج العالمي، يأتي معظمه من جنوب افريقيا التي تنتج نحو نصف انتاج القارة، وتليها مصر والجزائر وتونس والمغرب، حيث تنتج هذه الدول الخمس معظم انتاج القارة من الكمثري, ومن الموز بلغ انتاج افريقيا 12.2 % من انتاج العالم، يأتي معظمه من بوروندي (21 %) والكاميرون (13.7 %) وتنزانيا (10 %) ومصر (8.1 %) والكونغو الديمقراطية (5.6 %)، وبذلك تشكل الدول الخمس نحو 60 % من انتاج افريقيا من الموز في عام 1997م، ويسهم بعد ذلك بقدر محدود أنجولا وساحل العاج وغينيا وكينيا ومدغشقر وجنوب افريقيا واوغندا.

كما تنتج افريقيا قدرا محدودا من التفاح يشكل نحو 2.7 % من الإنتاج العالمي، ومن البرقوق نحو 2.1 %، ومن التفاح نحو 2.7 % من الإنتاج العالمي عام 1997م معظمه من مصر, وقد بلغ انتاج مصر من العنب 850 الف طن، ومن الكمثري 56 الف طن، ومن المانجو 215 الف طن، ومن الموز 585 الف طن، ومن البرقوق 53 الف طن، ومن الخوخ 62 الف طن، ومن التفاح 825 الف طن في عام 1997م.