الفاكهة والاشجار المثمرة
نخيل التمر
النخيل والتمور
آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها
التفاح
الرمان
التين
اشجار القشطة
الافو كادو او الزبدية
البشمله او الاكي دنيا
التوت
التين الشوكي
الجوز
الزيتون
السفرجل
العنب او الكرمة
الفستق
الكاكي او الخرما او الخرمالو
الكمثري(الاجاص)
المانجو
الموز
النبق او السدر
فاكة البابايا او الباباظ
الكيوي
الحمضيات
آفات وامراض الحمضيات
مقالات منوعة عن الحمضيات
الاشجار ذات النواة الحجرية
الاجاص او البرقوق
الخوخ
الكرز
المشمش
الدراق
مواضيع عامة
اللوز
الفراولة او الشليك
الجوافة
الخروب(الخرنوب)
الاناناس
مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة
التمر هندي
الكستناء
شجرة البيكان ( البيقان )
البندق
المحاصيل
المحاصيل البقولية
الباقلاء (الفول)
الحمص
الترمس
العدس
الماش
اللوبياء
الفاصولياء
مواضيع متنوعة عن البقوليات
فاصوليا الليما والسيفا
محاصيل الاعلاف و المراعي
محاصيل الالياف
القطن
الكتان
القنب
الجوت و الجلجل
محصول الرامي
محصول السيسال
مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف
محاصيل زيتية
السمسم
فستق الحقل
فول الصويا
عباد الشمس (دوار الشمس)
العصفر (القرطم)
السلجم ( اللفت الزيتي )
مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية
الخروع
محاصيل الحبوب
الذرة
محصول الرز
محصول القمح
محصول الشعير
الشيلم
الشوفان (الهرطمان)
الدخن
محاصيل الخضر
الباذنجان
الطماطم
البطاطس(البطاطا)
محصول الفلفل
محصول الخس
البصل
الثوم
القرعيات
الخيار
الرقي (البطيخ الاحمر)
البطيخ
آفات وامراض القرعيات
مواضيع متنوعة عن القرعيات
البازلاء اوالبسلة
مواضيع متنوعة عن الخضر
الملفوف ( اللهانة او الكرنب )
القرنبيط او القرنابيط
اللفت ( الشلغم )
الفجل
السبانخ
الخرشوف ( الارضي شوكي )
الكرفس
القلقاس
الجزر
البطاطا الحلوه
القرع
الباميه
البروكلي او القرنابيط الأخضر
البنجر او الشمندر او الشوندر
عيش الغراب او المشروم او الأفطر
المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة
مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة
التبغ
التنباك
الشاي
البن ( القهوة )
المحاصيل السكرية
قصب السكر
بنجر السكر
مواضيع متنوعة عن المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
نباتات الزينة
النباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
النحل
نحل العسل
عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى
آفات وامراض النحل
دودة القز(الحرير)
آفات وامراض دودة الحرير
تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي
تقنيات زراعية
الاسمدة
الزراعة العضوية
الزراعة النسيجية
الزراعة بدون تربة
الزراعة المحمية
المبيدات الزراعية
انظمة الري الحديثة
التصنيع الزراعي
تصنيع الاعلاف
صناعات غذائية
حفظ الاغذية
الانتاج الحيواني
الطيور الداجنة
الدواجن
دجاج البيض
دجاج اللحم
امراض الدواجن
الاسماك
الاسماك
الامراض التي تصيب الاسماك
الابقار والجاموس
الابقار
الجاموس
امراض الابقار والجاموس
الاغنام
الاغنام والماعز
الامراض التي تصيب الاغنام والماعز
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها
الحشرات
الحشرات الطبية و البيطرية
طرق ووسائل مكافحة الحشرات
الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات
مواضيع متنوعة عن الحشرات
انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات
المراتب التصنيفية للحشرات
امراض النبات ومسبباتها
الفطريات والامراض التي تسببها للنبات
البكتريا والامراض التي تسببها للنبات
الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات
الاكاروسات (الحلم)
الديدان الثعبانية (النيماتودا)
امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر
مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها
الحشائش والنباتات الضارة
الحشائش والنباتات المتطفلة
طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة
آفات المواد المخزونة
مواضيع متنوعة عن آفات النبات
مواضيع متنوعة عن الزراعة
المكائن والالات الزراعية
نقص الفيتامينات في دجاج البيض وطرق الوقاية والعلاج
المؤلف:
أ.د مجدي سيد حسن وأ.د محمد نبيل علي
المصدر:
تربية ورعاية وتغذية الدجاج البياض
الجزء والصفحة:
ص 75-81
9-11-2016
3967
نقص الفيتامينات في دجاج البيض وطرق الوقاية والعلاج
الفيتامينات الذائبة في الدهون
1- نقص فيتامين أ: يوجد فيتامين أ في العلائق على شكل صبغة تسمي الكاروتين وهي موجودة في الأوراق الخضراء للنباتات وفي الذرة الصفراء وفي الأغذية الحيوانية مثل الحليب الكامل والزبد والبيض ودهن السمك والكبد وهو يحمي الأغشية المخاطبة الداخلية والخارجية فهو يساعد على مقاومة العدوى وهو لازم للنمو وتكوين العظام وسلامة الأعصاب وتنظيم البناء للجسم وكله لنمو الاجنحة. وهو لازم للرؤية السليمة وسلامة العيون كما ان يلعب دوراً في تكوين المناعة ونقصه يقلل الاستجابة للتحصينات واللقاحات ولا تتكون في الجسم المناعة المطلوبة.
أ- أعراض النقص في الكتاكيت والبداري: النمو غير طبيعي ــ خمول وتعب وفقدان في الشهية ــ جفاف وانتقاش للريش وعدم القدرة على المشي واختلال التوازن ــ التهاب العيون والتصاق الجفون وافرازات سائلة من العين وأخيراً تتجمع قطع متجبنة تحت الجفون وفي الجيوب الأنفية ــ ثم يتوقف النمو وتظهر على معظم الكتاكيت أعراض عصبية ــ الطائر يتعرض للإصابة بالكوكسيديا والطفيليات الداخلية ــ يختفى اللون الأصفر من الأرجل والمنقار ويصبح لونها باهتاً.
ب- في الطيور البالغة: تظهر التهابات العين والجفون وافرازات الأنف بوضوح وتظهر طبقة بيضاء فوق غشاء العين المتحرك مع وجود مواد متجبنة ويمتد الالتهابات إلي الجيوب الأنفية حيث تتجمع مواد مخاطية أو متجبنة ــ تظهر بثرات متجبنة أسفل اللسان وعلى المريء وامتداد البلعوم وتسبب صعوبة في التنفس وقد ينفق الطائر من الاختناق وهذا ما يشبه الدفتريا. وينخفض انتاج البيض وتنخفض نسبة الفقس ويظهر بقع دموية في البيض وتنفق الكتاكيت في الأيام الأولي من التفريخ.
الوقاية والعلاج:
1- إضافة مضادات تأكسد إلى العلائق لمنع أكسدة فيتامين أ.
2- وضع الفيتامين في المياه ليستهلك خلال 3 ساعات حتى لا يتأكسد.
3- يضاف فيتامين أ مع المجموعة التي تذوب في الدهون وهي د3 – هـ - ك.
الجرعة العلاجية: 2000 وحدة يومياً / كجم وزن للطائر لمدة 2-4 أيام وقد يعطي بالحقن في العضل 2000 – 5000 وحدة / 1كجم.
2- نقص فيتامين د: يوجد فيتامين د في الدريس (البرسيم الجاف)
ومحاصيل العلف المجففة ويوجد في المصادر الحيوية مثل كبد الأسماك وزيت السمك ومسحوق السمك ومسحوق اللحم والحليب الكامل والزبد والبيض.
وهذا الفيتامين له دور أساسي في التمثيل الغذائي للكالسيوم والفوسفور اللازمين لبناء الهيكل العظمى وتقوية المنقار والمخالب وقشرة البيضة، والطيور التي تربى في بطاريات تحتاج لنسبة عالية لتعرضها للإجهاد.
أعراض النقص:
أ- في الكتاكيت والبداري: يظهر الكساح بميل الكتكوت للجلوس في وضع القرفصاء وعدم الحركة والمشي وورم المفاصل (الركبة) والعرج أثناء المشي ــ يصبح المنقار والأظافر لبنة وسهلة البني ــ تلين العظام وتلتوي عظام الأرجل والعموم الفقري وعظمة القص ــ انتفاش الريش وظهور بقع سمراء على الريش وخاصة في الأنواع الحمراء كالرودايلاند.
ب- في الدجاج البياض: انتاج بيض ذو قشرة رقيقة وقد ينتج بدون قشرة (برشت) وانخفاض معدل انتاج البيض وتقل نسبة الفقس إذا زاد النقص أو استمر تضعف الأرجل وتمشي الدجاجة بمشية تشبه سير طائر البنجوين ويلين المنقار وتلتوي عظمة القص نتوءات في الضلوع.
الوقاية والعلاج:
يعطي للطيور والمصابة فيتامين د2 في مياه الشرب لمدة 3-5 أيام مع ملاحظة أن زيادة كمية فيتامين د ضار لأنه يسحب الكالسيوم من العظام وعلى ذلك يجب ضافة مسحوق الصدف ويضاف علائق غنية بمصادر فيتامين د3 مثل مسحوق العظم والحجر الجيري وثنائي الكالسيوم والفوسفات وذلك أثناء العلاج.
3- نقص فيتامين هــ: يوجد فيتامين هـ في الزيوت النباتية وخصوصاً زيوت أجنة الحبوب وكذلك يوجد في الدهون الحيوانية.
أعرض النقص في الدجاج:
أ- الطائر المجنون: تصاب الكتاكيت بمرض الكتكوت المجنون أو الرخاوة المخية نتيجة تضخم وطراوة المخيخ مع وجود التهاب أو ديمي وفي هذه الحالة يختل توازن الطائر ويدور حول نفسه في خط دائري وتمتد الرقبة للخلف أو للجانب ثم انقباض سريع لعضلات الأرجل واختلاجات واهتزازات في الرأس والأرجل ويرقد الطائر على احد الجوانب وينفق.
ب- ضمور العضلات: ضمور عضلات البداري في منطقة الصدر وعضلات القونصة للرومي وضمور عضلي في كل عضلات الجسم في البط ونتيجة ضمور العضلات يقل الوزن للبداري.
جـ - الخصوبة: تقل نسبة الإخصاب في الذكور التي تعاني من نقص فيتامين هـ وبذلك ينخفض معدل الفقس.
الوقاية والعلاج:
1- لا يفضل تغذية الطيور على عليقة مر على تصنيعها أكثر من ثلاثة أسابيع في الجو المعتدل وأسبوعين في الجور الحار.
2- إعطاء الطيور الصور الصناعية من فيتامين هـ مثل أد 3هـ ، هــ سيلينيوم.
3- وضع مضادات تأكسد في العلائق لحماية فيتامين هـ مع إضافة السيلينيوم.
4- يضاف الفيتامين إلى العليقة بمعدل 25-45 ملجم / كجم ويزداد في حالة بداري التسمين.
5- إذا ظهرت أعراض النقص في الطيور يضاف فيتامين هـ في مياه الشرب 5-10 ملجم / كجم لمدة 3-5 أيام.
4- نقص فيتامين ك: يوجد في النباتات بصفة خاصة ومحاصيل العلف ذات اللون الأخضر الداكن وهذا الفيتامين يسمى الفيتامين المضاد للنزيف ويؤدي نقصه إلى تأخير تكون الجلطة الدموية.
أسباب نقصه: نقصه في تركيب العلائق – استعمال مركبات السلفا والمضادات الحيوية التي تقتل البكتيريا التي تصنعه – اختلال عملية امتصاصه نتيجة تهتك جدار الأمعاء أو تلف الكبد للإصابة بشلل الطيور الليمفاوي ــ الإصابة بالكوكسيديا.
الأعراض:
1- أنزفه دموية تحت الجلد في الصدر والجناح والأرجل نتيجة لأي صدمة أو تلقائي مما قد يؤدي إلى نفوق.
2- بهتان العرف والدلايات 3- عدم تجلط الدم.
الوقاية: إعطاء الفيتامين في العلائق أو مياه الشرب بمعدل 5-10 ملجم / لتر لمدة يومان على الأقل.
الفيتامين الذائبة في الماء:
تعتبر مجموعة فيتامينات ب المركب عامل مساعد للإنزيمات التي تدخل في التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والبروتينات وبعض أفراد المجموعة هام للحفاظ على الجهاز العصبي للطائر ولتكوين الريش وسلامة نمو الأجنة وبالتالي يؤثر في نسبة الفقس ومن العوامل التي تسبب لهذه المجموعة طول مدة تخزين العلائق.
جدول يوضح أهمية مجموعة فيتامينات ب، ج وأعراض النقص والعلاج:
الاكثر قراءة في دجاج البيض
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
