تغذية الدجاج التجاري خلال فترة انتاج البيض

اعتبارا من عمر 20-21 اسبوع وحتى 52 اسبوع يقدم للقطيع عليقة الدجاج البياض ومنها نظامين لتغذيتها:

(1) عليقة حرة محددة البروتين: يترك العلف حر مع تحديد نسبة البروتين الخام تبعاً لنسبة انتاج البيض.

(أ) دجاج ينتج 50% تعطي عليقة بها بروتين خام بنسبة 15%.

(ب) دجاج ينتج 50-70% تعطي عليقة بها بروتين خام بنسبة 16%.

(ج) دجاج ينتج 80-90% تعطي عليقة بها بروتين خام بنسبة 17%.

ويجب زيادة البروتين الخام في العليقة خلال اشهر الصيف الحارة حيث يقل استهلاك العليقة.

(2) عليقة محددة الوزن: وهنا يعطي القطيع عليقة بها نسبة موحدة من البروتين الخام 17% طول فترة الانتاج ولكن تحدد كميات العليقة المقدمة تبعاً لوزن الطائر ونسبة انتاج البيض ودرجة حرارة الجو.

(3) الاحتياج لمصادر الكالسيوم : تتكون قشرة البيض من الكالسيوم وتزداد قوة القشرة وصلابتها عندما تكون نسبة الكالسيوم في العليقة  متوفرة بكميات مناسبة، وكلما زاد انتاج الدجاجة من البيض زاد احتياجها إلى الكالسيوم لتكوين القشرة لهذا العدد الكبير من البيض بدون ان تتأثر صفات القشرة.

وعموماً الدجاجة البياضة التي تستهلك 115-120 جم عليقة تحتاج إلى كالسيوم في حدود 3- 3,5% من العليقة حينما تكون نسبة الانتاج 70 – 90% ولكن عندما ينخفض استهلاك العليقة صيفا إلى 90 جم / يوم / طائر  فإن نسبة الكالسيوم يجب ان تزداد إلى 4.5% للدجاج الذي ينتج 90%.

ونظراً لأن نسبة الكالسيوم في العليقة لا تزيد عن 3,5% فإنه يجب تزويد الطيور بمصدر اضافي للكالسيوم عن طريق وضع الصدف في الصدافات للاستهلاك الحر.