المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية

Harmonic Oscillator ABCs
18-8-2016
Terpenes
17-8-2018
مقدمة عن كوكب المشتري
20-11-2016
قاعدة « تبعية العقود للقصود »
18-9-2016
دور الرياح – الارساب - أشهر الرواسب - تربة اللوس Loess
14-3-2022
Ceroid Pigments
19-10-2017


امتصاص الماء Absorption of water  
  
2345   01:14 مساءاً   التاريخ: 24-5-2016
المؤلف : د.محمد علي سلوم و د.خليفة الصباح خليفة
الكتاب أو المصدر : كيمياء النبات
الجزء والصفحة : ص 25
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الصناعية / كيمياء البيئة /

   امتصاص الماء Absorption of water

إن عملية امتصاص الماء من قبل النباتات من اهم الظواهر في حياة الكائنات الحية فولا تلك العملية لتوقفت الحياة مع موت النباتات، فعادة تمتص النباتات كميات كثيرة من الماء بشكل دوري ومستمر، إلا أن هذا الكمية الممتصة من الماء لا يستطيع النبات الاحتفاظ بها، بل يفقد الجزء الأعظم منها من خلال عملية النتح Transpiration حيث أن كمية الماء المتبخرة قد تصل إلى 90% من كمية الماء الممتصة وتستخدم كمية محدودة جداً من الماء في العمليات الفسيولوجية المختلفة للنباتات.

أن صعود الماء في النباتات العشبية او الشجيرات الصغيرة يعتبر من الأمور البسيطة بسبب ارتفاعها المحدودة إلا أن صعود الماء في الأشجار المرتفعة والوصول إلى القمة (400م أحياناً). يحتاج منا النظر لهذا الموضوع ومعرفة كيفية صعود الماء إلى تلك الارتفاعات الشاهقة.

فعملية صعود الماء تعتمد على خواص الماء المتمثلة بظاهرتي الالتصاق والتماسك (  Adhesion و Coherion) وكذلك

الاختلافات في الجهود المائية بين التربة وأجزاء النبات المختلفة مثل الاوراق والساق




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .