أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-12-26
![]()
التاريخ: 24-2-2016
![]()
التاريخ: 2023-10-21
![]()
التاريخ: 2023-11-04
![]() |
السكريات العديدة Polysaccharides
كما هو الحال في تكوين السكريات الثنائية بارتباط وحدتين سكر أحاديان تتكون السكريات العديدة بارتباط أكثر من وحدتين سكر احاديان لتكوين ذلك، فمثلاً يتكون المالتوز من اتحاد وحدتي جلوكوز مع بعضها البعض وإذا أرتبط جلوكوز ثالث ورابع ينتج سلاسل كثيرة من وحدات الجلوكوز وهي السكريات التي تعطي أكثر من عشر وحدات من جزيئات السكر الأحادي، وتختلف عن السكريات البسيطة في أنها لا تذوب في الماء وإذا أذيبت كيميائياً فإنها تكون محاليل غروية نتيجة لكبر حجم جزيئاتها، وصيغتها العامة هي n(C6H16O5) حيث n تمثل عدد جزيئات بالهكسوزات في الجزيء الواحد عديد التسكر.
|
|
هل يمكن أن تكون الطماطم مفتاح الوقاية من السرطان؟
|
|
|
|
|
اكتشاف عرائس"غريبة" عمرها 2400 عام على قمة هرم بالسلفادور
|
|
|
|
|
جامعة الكفيل تقيم ندوة علمية عن الاعتماد الأكاديمي في جامعة جابر بن حيّان
|
|
|