التناسل في ماشية اللحم

تعتبر نسبة العجول المفطومة داخل القطيع من أهم العوامل التي تحدد الربح أو الخسارة في برامج إنتاج ماشية اللحم، ويعرف نسبة العجول المفطومة بأنه نسبة تلك العجول التي فطمت من أمهاتها إلى عدد الأبقار والعجلات التي في سن التلقيح بالقطيع وقد يلجأ البعض إلى تحسين صورة نسبة العجول المفطومة بتغيير قواعد حسابها وذلك باعتبار النسبة محسوبة إلى الأبقار والعجلات التي ولدت بالقطيع ولكن ذلك يؤدي إلى خطأ، وبصورةٍ عامة فإن نسبة العجول المفطومة تتراوح بين ٧٠% الى 90% في معظم قطعان ماشية اللحم الأوروبية. وقد دلت معظم التجارب أن من أهم العوامل التي تحدد نجاح صناعة ماشية اللحم هي:

١- نسبة العجول المفطومة.

٢- وزن الفطام.

٣- تكاليف إنتاج العجول متضمناً تكاليف أمهاتها.

٤- سعر بيع العجول ويعتمد ذلك على جودة ذبائحها.

ولكن بصورةٍ عامة فإن نسبة العجول المفطومة يعتبر من أهم العوامل حيث أنه يتأثر أساساً بطرق إدارة القطعان وتحسين الإدارة يؤدي حتماً إلى تحسين نسبة العجول المفطومة .

العوامل التي تؤثر على جودة الأداء التناسلي في ماشية اللحم:

١- تأخير البلوغ أو النضج الجنسي في العجلات.

٢- فشل الأبقار حديثة الولادة في دخول دورة شياع جديدة مبكراً.

٣- موسم تناسلي قصير وسوء اختيار السلالة الملائمة لهذا الموسم.

٤- انخفاض نسبة خصوبة الأبقار خلال التلقيحات الأولى.

٥- ارتفاع نسبة نفوق الأجنة وامتصاصها مبكراً بعد الإخصاب.

٦- نفوق العجول عند الولادة نتيجة حدوث مشاكل ولادة أو تأخير الولادة.

٧- نفوق العجول الصغيرة نتيجة تجمدها أو غرقها أو هرسها بأقدام الأبقار الأخرى أو نتيجة تعرضها للعدوان بواسطة الحيوانات المفترسة.

٨- نفوق العجول أثناء الرعاية بواسطة أمراض العجول المنتشرة.

٩- الثيران المستخدمة في التلقيح تكون غير ناضجة بالدرجة الكافية وتقديمها لعدد غير مناسب من الأبقار.

١٠ - عدد قليل من الثيران بالنسبة للأبقار.

١١ - استعمال ثيران غير خصبة أو ضعيفة الخصوبة.

١٢ - الحيوانات غير متأقلمة على البيئة المتواجدة فيها.

١٣ - نسبة التربية الداخلية عالية جداً في الأبقار والثيران.

١٤ - تغذية غير جيدة للحيوانات.

١٥ - أمراض الجهاز التناسلي.

١٦ - اختيار نظام تلقيح غير ملائم.

١٧ - قلة خبرة القائمين على إنتاج الحيوانات.

وبالطبع يجب أن لا تنسى أن تطبيق نظام التلقيح الصناعي في ماشية اللحم يصاحبه بعض المشاكل الخاصة به. والجدول التالي يوضح بعض الخصائص التناسلية لأبقار اللحم في عديد من مزارع الأبحاث الأمريكية.

جدول يبين تأثير المكان على جودة الأداء التناسلي في ماشية اللحم

ومن هذا الجدول يتضح اختلافات البيانات اختلافاً واضحاً من مزرعة إلى أخرى بالرغم من أن سلالة الأبقار واحدة في كل المزارع ولكن تأثير المنطقة وطبيعتها البيئية يؤثر بدرجةٍ واضحةٍ على الخواص التناسلية في الأبقار. ومن الجدول نلاحظ أن هناك اختلافاً في قيم نسبة الأبقار الحوامل ونسبة الأبقار الوالدة وهذا الاختلاف يوضح نسبة الأجنة التي اجهضت أو التي ماتت في مراحل تكوينها الأولى، بينما الفروق بين نسبة الأبقار الوالدة ونسبة الأبقار التي ولدت عجولاً حية يوضح نسبة العجول التي ماتت فور ولادتها أو ولدت عجولاً حية يوضح نسبة العجول التي ماتت منذ ولادتها أو ولدت وهي نافقة وغالباً ما يحدث ذلك إما كنتيجة لبعض الأمراض الوراثية أو نتيجة حدوث مشاكل الولادة الناجمة عن ضيق حوض الأبقار أو كبر حجم الأجنة . وكذلك يمكن ملاحظة أن الفروق بين نسبة الأبقار التي تلد عجولاً حية إلى نسبة الأبقار التي استطاعت أن تفطم عجولها واضحة الفروق وأن ذلك يرجع إلى سهولة إصابة العجول بالأمراض سواء الغذائية أو الطفيلية ونفوقها قبل أن تصل إلى سن الفطام.