المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13867 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



أهم سلالات الجاموس  
  
27087   02:02 مساءاً   التاريخ: 26-4-2016
المؤلف : أ.د ناطق حميد القدسي وجيال فكتور ايليا
الكتاب أو المصدر : انتاج ماشية الحليب
الجزء والصفحة : ص 316-319
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الابقار والجاموس / الجاموس /

أهم سلالات الجاموس Most important buffaloes breeds

يتبع الجاموس العائلة البقرية، وجنس مستقل بذاته ( Bubalus ) وتقع تحت هذا الجنس خمسة أنواع من الجاموس وهي:

1- الجاموس الهندي: Indian buffaloes

وهو من أقدم وأشهر أنواع الجاموس في العالم وأكثرها عددا وقد استؤنس من زمن بعيد وانتشر انتشارا واسعا في كثير من بلدان العالم حيث يوجد في الصين وافغانستان والعراق وايران ومصر وفي بعض دول اوروبا مثل بلغاريا ورومانيا واليونان وايطاليا وبعدها وصل الى المنطقة الشمالية من استراليا كون أجواءها حارة ورطبة واخيرا الى بعض دول أمريكا الجنوبية.

يتميز هذا الجاموس بكبر الحجم وبالرأس الطويل النحيف والقرون الطويلة ذات المنابت الضخمة، الاذان صغيرة على أطرافها بعض الشعر، لون الجسم على العموم اسود وتوجد بعض السلالات على جلدها بقع بيضاء كالجاموس المتواجد في الصين والعراق وايران وبعض الجاموس المصري.

ومن أنواع الجاموس الهندي شكل (1)، سلالات المورة Murrah والسورتي Sortie، والنيلي Nili والجعفرأبادي Jaffar Abadi، المهسانا Mehsana والنكبوري Nagpuri وأل Pandharpur وتختلف السلالات السابقة في أوزان حيواناتها البالغة وارتفاعها بالإضافة الى بعض الاختلافات المظهرية الطفيفة وكذلك انتاجها من الحليب، وجدول (1) يبين بعض قياسات جسم الجاموس المظهرية.

شكل (1) بعض أنواع الجاموس الهندي

جدول (1) أوزان وبعض قياسات الجسم لسلالات الجاموس الهندي

2- الجاموس الفلبيني: Philippians buffaloes

ويربى هذا الجاموس في إحدى جزر الفلبين وهي جزيرة مندور Mindor، لذلك أخذ اسمها يتميز بصغر الحجم وجسمه مغطى بالشعر الكثيف اللون بني يميل الى الاسوداد، القرون قصيرة ولكنها ضخمة وتتجه للأعلى (شكل 14-5).

شكل (2) الجاموس الفلبيني

3- جاموس جزيرة سيلبس: Cylebes island buffaloes

يعيش في الجزيرة التي اخذ اسمها (Cylebes) وهي احدى جزر الهند الشرقية وهو محدود الأهمية في تلك المناطق.

4- الجاموس الافريقي : African buffaloes

وهو من الجاموس البري الذي يعيش حول خط الاستواء في قارة افريقيا، (شكل 3)، وليس له فائدة اقتصادية حيث يستخدم للصيد، يتميز هذا الحيوان بأنه ضخم الجثة شعره كثيف، رأسه قصير والأنف واسع المنخرين ذو مخطم عريض والأذنان كبيرة وواسعة وقرونه قصيرة تخرج من منابت ضخمة ومتقاربة.

 

شكل (3) الجاموس الافريقي

5- الجاموس الأحمر: Red buffaloes

يعيش هذا الجاموس في غرب قارة افريقيا وتميز بصغر الحجم، قرونه قصيرة، يغطي جسمه شعر كثيف وغزير، لونه أحمر واحيانا أصفر وقد يميل الى اللون الغامق حتى يصل الى السواد (شكل 4).

شكل (4) الجاموس الأحمر

6- الجاموس البري (الوحشي) او البيزون: Bison (Wild) الامريكي والكندي

يعيش في المناطق الباردة شمال القارة الامريكية التي تتميز ببرودة مناخها والتي تكون مغطاة بالثلوج أغلب أيام السنة (شكل 5)، تتحرك قسم منها الى الجنوب بحثا عن الدفيء، بينما يبقى القسم الاخر يعيش في مكانه ويبحث عن غذائه بين الثلوج والوصول الى النباتات تحته. يتم التلقيح في فترة الصيف وعند ارتفاع حرارة الجو وتستمر فترة الحمل حوالي 275 يوما لتلد الامهات مواليد مفردة دائما وخلال ثلاث سنوات تصل الى عمر النضج.

 

شكل (5) الجاموس البري الأمريكي الوحشي

المصدر: القدسي, ناطق حميد, جيال فكتور ايليا .2010.انتاج ماشية الحليب.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.