‏الذرة البيضاء من المحاصيل المجهدة التي تحتاج إلى غذاء وفير خاصة وأنها ‏قصيرة العمر وجذورها تنتشر كثيراً في الطبقات السطحية من التربة. ولهذا يفيدها السماد الغزير فتسمد بـ 1000- 2000 ‏كغ من الزبل في الدونم قبل الزرع إلا اذا ‏كانت تربتها مسمدة للحبوب الشتوية التي سبقتها . واذا لم يوجد الزيل تسمد بالسماد الكيماوي بنحو ( 40 ‏) كغ من النيترات على دفعتين:

‏الأولى: بعد التفريج.

والثانية: بمدة شهر أو نحوه.