حصاد الشعير

يمكث الشعير في الأرض 160-180 يومأ حسب الصنف وقوة التربة والعوامل الجوية وهو  يسبق القمح في النضج والحصاد بـ 15- 20 ‏م مومأ، فيحصد في أوائل أيار أو أوسطه عقب نضجه أي حينما تصفر سوقه وأوراقه وسنابله، وتأخذ السنابل بالانحناء، وقبل ان يجف كثيرا حفظا للون حبوبه، ومن الضروري الاستعجال بحصاده وألا ينتظر يبوسة السنبلة، لأن الحب اليابس ينفرط بسهولة أثناء الحصاد فيخسر الزارع كثيرا، وكذلك الاستعجال بدراسته لكي ينتهي في أواخر شهر حزيران، والشعير يتأثر بالأمطار والندى أكثر من غيره من الحبوب حينما يكون في البيادر مكدسا، حيث يتغير لونه المألوف مما يقلل من قيمته لا سيما لم ذا أريد استعماله للبيرة. ويحصد الشعير إذا كان قصيرا  قلعا باليد، واذا كان طويلا فبالمنجل أو بمكنات الحصاد، وتتضرر التربة نتيجة قلع الشعير باليد. أما كيفية الحصاد واللم والرجاد والدراس والخزن فلا تختلف عن محصول القمح.