المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13894 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
تـشكيـل اتـجاهات المـستـهلك والعوامـل المؤثـرة عليـها
2024-11-27
النـماذج النـظريـة لاتـجاهـات المـستـهلـك
2024-11-27
{اصبروا وصابروا ورابطوا }
2024-11-27
الله لا يضيع اجر عامل
2024-11-27
ذكر الله
2024-11-27
الاختبار في ذبل الأموال والأنفس
2024-11-27

الماء المستعمل في رفع الحدث
27-9-2016
مدرسة العلاقات الإنسانية Human Relations School
11-9-2021
البحر المحيط
10-10-2014
DNA Repair
25-4-2016
حفظ العرب لعلوم اليونان وعودتها إلى الغرب.
2024-01-10
I have never told a lie
19/10/2022


التحسس الناتج عن تناول بعض الاسماك  
  
2052   01:49 صباحاً   التاريخ: 12-2-2016
المؤلف : د. حسين علي موصللي
الكتاب أو المصدر : الاسماك (انتاجها- طرق حفظها- طرق اعدادها للمائدة)
الجزء والصفحة : ص 26-27
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الاسماك / الاسماك /

التحسس الناتج عن تناول بعض الاسماك

تظهر بعض حالات التحسس على بعض الاشخاص عند تناولهم بعض انواع من الاسماك نذكر منها:

1- ان الاسماك الملونة هي في الغالب سامة لذا يجب عدم تناولها والاكتفاء باستعمالها كسمك للزينة.

2- ان تناول البيض الى جانب السمك يؤدي الى ظهور حساسية معينة عند الكثير من الأشخاص. ولا نعلم بالضبط ما هي الاسباب؟

3- قد يكون التسمم نتيجة لبعض البكتريا الملوثة للأسماك او العناصر المعدنية الثقيلة التي يستعملها عن جهل بعض الصيادين.

4- يؤدي تناول السمك الذي بدا الفساد يعتريه الى حدوث اعراض تشبه حالات التسمم.

5- يؤدي تناول معلبات السمك المنفوخة او التي انتهت مدة صلاحيتها الى حدوث حالات تسمم, لذا يجب التأكد من صلاحيتها وسلامتها. مسبقا قبل تناولها.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.