المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13877 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
{افان مات او قتل انقلبتم على اعقابكم}
2024-11-24
العبرة من السابقين
2024-11-24
تدارك الذنوب
2024-11-24
الإصرار على الذنب
2024-11-24
معنى قوله تعالى زين للناس حب الشهوات من النساء
2024-11-24
مسألتان في طلب المغفرة من الله
2024-11-24



معدل النمو في الاسماك  
  
11310   12:04 صباحاً   التاريخ: 11-2-2016
المؤلف : د. عبد الحميد محمد عبد الحميد
الكتاب أو المصدر : اسس انتاج واستزراع الاسماك
الجزء والصفحة : ص 64-69
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الاسماك / الاسماك /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 31-7-2016 2277
التاريخ: 12-2-2016 5096
التاريخ: 23-5-2019 2364
التاريخ: 29-9-2021 2438

معدل النمو Rate of growth

الطريقة الاساسية للتعبير عن نمو كائن هي وصف معدل النمو على طول حياته، وهذا المعدل ينتج من عدة عوامل تعمل مستقلة ومعدل النمو تضاعفي او لوغاريتمي اكثر منه حسابي وذلك لأنه دالة Function، اذ يزيد النمو اول الحياة ثم ينقلب التقعير لأسفل تدريجيا. فمنحي النمو باستمرار العمر يكون اولا مقعرا Concave لأعلى، ثم ينقلب التقعير لأسفل تدريجيا, فمعدلات النمو عادة تكون اسية او لوغاريتمية Exponential موجبة اول الفترة ثم سالبة في نهايتها.

ويعبر عن النمو بالمعادلة الاسية:

Dydt= ry

حيث ان (dy dt) معدل التغيير في الحجم او العدد في وحدة الزمن، (r) الاس لمعدل الزيادة في الحجم او العدد، (y) حجم العشيرة او الكائن النامي.

وتأخذ الاسماك في نموها (طول ووزن) شكل منحنيات النمو السينية Sigmoidal Growth في فترات ازدهار النمو في الربيع والصيف وفي مرحلة النمو الجنينية. وتستخدم عادة معدلات النمو النوعية Speific Growth Rates (SGR) (%/يوم) وهي من افضل الطرق لعرض النتائج خاصة كقاعدة في المقارنة بين العشائر والاعمار والافراد، وهذا يتطلب قياس المتغيرات من طول ووزن وغيرها على فترات منتظمة:

حيث ان (G) معدل النمو النوعي، (YT) الحجم النهائي عند الزمن (T) ، (Yt) الحجم الاولى عند الزمن (t) ، (Loge) اللوغاريتم الطبيعي.

وتختلف العشائر المختلفة (من نفس النوع السمكي الواحد) في معدل نمو اسماكها في نفس العمر طبقا للاختلافات البيئية (الغذائية)، اذ ان معدلات نمو السمك تستجيب بشدة للاختلافات في وفرة الغذاء وكثافة العشيرة ودجات الحرارة والاوكسجين وغيرها.

وحجم الجسم النهائي المميز لاكتمال النضج الجنسي في الطيور والثديات لا يظهر عادة في الاسماك التي يظهر فيها نقطة هامة نسبيا تشير الى اول نضج يظهر مرتبطا باقل حجم حرج والذي تصل اليه الاسماك في عمر يتوقف على معدل النمو الجسمي. وبينما معظم الفقاريات الراقية لها اقصى حجم لا تتعداه مهما طال عمرها، فان الاسماك تظهر نموا مستمرا (طالما ان الغذاء غير محدد) طوال حياتها، وان قل تدريجيا معدل النمو بعد بلوغ اقصاه أي ان عمليات النمو الاساسية في الاسماك تختلف عنها في الفقاريات الراقية وعموما فان معدل النمو عبارة عن مقدار التغير (الزيادة) في الطول او الوزن في وحدة الزمن. وغالبا يستخدم الطول للتعبير عن الحجم لصعوبة قياسه (بواسطة الازاحة بالماء) عن الطول.

متوسط الطول A والزيادة في الطول (B معدل النمو) على مدار عمر اسماك التراوت.

مقارنة معدلات النمو لأنواع سمك سريعة النمو (لأعلى) واخرى نموها بطئ (لأسفل) والمنطقة السوداء منطقة مشتركة لفقر نمو الانواع الاولى (سريعة النمو) وجودة نمو الانواع الاخيرة (بطيئة النمو)

وعادة يكون النمو اعلى في المياه الدافئة عنه في المياه الباردة، وقد ينخفض النمو في اثناء الهجرة او التناسل، بل قد يكون سالبا عندما تنخفض طاقة الغذاء عن الاحتياجات المختلفة للسمك. وعلية فشكل مقاطع منحني النمو تتباين بتباين الانواع لاختلاف مواعيد هجرة وتكاثر كل نوع عن الاخر، أي انه ليس شرطا ان يزداد نمو كل الانواع صيفا او ربيعا، اذ قد تتناسل بعض الانواع في مواسم النمو (هذه) لأنواع اخرى.

وقد يتفوق نمو الذكور على الاناث في انواع, والعكس صحيح في انواع اخرى ويرتبط النمو عموما بالتأثيرات الهرمونية خاصة من الغدة النخامية.

كما قد تستخدم عوامل نمو مختلفة لدفع نمو السمك من بينها المضادات الحيوية (خاصة في حالة نقص البروتين الحيواني لتداخلها في ميتابوليزم البروتين مما يجعلها تعوض نقصه لحد ما) والاحماض الامينية والفيتامينات وكلوريد الكوبلت ونترات الكوبلت والمعادن المختلفة، ووجد ان اكثرها تأثيرا كانت كلوريد الكوبلت, يليها النشا والبورون والمنجنيز في العليقة. ولحجم جزئيات العليقة تأثيرها على النمو فأقصى نمو يكون على حجم معين لجزيئات الغذاء لا دونه ولا اكبر منه، وبزيادة طول السمك يزيد نسبيا حجم جزيئات الغذاء اللازمة لأقصى نمو/ فالأسماك بطول 4.2-20.3 سم طول يكون اقصى نمو لها عندما تغذى على غذاء قطر جزئياته 0.022-0.026 × الطول الشوكي (المفرق) للسمك. وعموما فان اقصى نمو للسمك وزن 10 جم فاثقل لا يتعدى 35جم/ كجم 0,80/ يوم.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.