المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية | تفاعلات السكريات الأحادية مع الكحولات |
 7559
 03:08 مساءاً
التاريخ: 6-1-2016 |
المؤلف : أ.د.عيسى عبد السعداوي 
الكتاب أو المصدر : الكيمياء الحيوية النظري 
الجزء والصفحة : ص 69|
أقرأ أيضاً
التاريخ: 9-8-2021
2038
التاريخ: 20-7-2021
2892
التاريخ: 20-7-2018
3367
التاريخ: 4-8-2021
5198
|
تفاعلات السكريات الأحادية مع الكحولات :
عند معاملة السكريات الاحادية مع المركبات الكحولية بوجود حامض الهيدروكلوريك كعامل مساعد نحصل على مركبات تسمى بالكلايكوسيدات (Glycosides) والتي تتميز بشكلها الحلقي الثابت في الماء والذي قد يتشكل على هيئة الفيورانوز أو البيرانوز، حيث يمكن ان يوجد منهما بترتيب فراغي ألفا (a) أو (B). إن ثبات الشكل الحلقي لهذه المركبات في الماء يؤدي الى اختفاء ظاهرة التدوير الضوئي التبديلي فيها. وهي بالإضافة الى ذلك تعتبر مشتقات سكرية غير مختزلة.
تنتشر مركبات الكلايكوسيدات في الطبيعة بشكل كبير ويكون للعديد منها فوائد طبية مختلفة لعلاج العديد من الامراض وتأثيرات حيوية اخرى.
|
|
|
|
4 أسباب تجعلك تضيف الزنجبيل إلى طعامك.. تعرف عليها
|
|
|
|
|
|
|
أكبر محطة للطاقة الكهرومائية في بريطانيا تستعد للانطلاق
|
|
|
|
|
|
|
العتبة العباسية المقدسة تبحث مع العتبة الحسينية المقدسة التنسيق المشترك لإقامة حفل تخرج طلبة الجامعات
|
|
|
