اهم الانواع البرية للتفاح

ينتسب التفاح للعائلة Rosaceae وتحت العائلة Pomoideae وللجنس Malus الذي يضم حوالي 50 نوعا بريا اهمها:

1- التفاح الحراجي Malus sylvestis: الشجرة كبيرة الحجم يصل ارتفاعها الى 15 م وقد توجد في بعض المناطق وخاصة الجنوبية على شكل شجيرة او شجرة صغيرة الحجم. تاج الشجرة عريض وكثير التفرعات وقد يغطى احيانا بالأشواك. المجموعة الجذرية قوية واسعة الانتشار وعميقة التوضع. الاوراق بيضوية عريضة او مستديرة مسننة الحواف الازهار وردية اللون, الثمار بيضوية مستديرة الشكل قطرها 2-2,5سم خضراء مصفرة اللون واحيانا مع خد احمر. الطعم حامضي قابض. تستخدم البذور لإنتاج الاصول او عمليات التصنيع, ويعتبر هذا النوع من احد الانواع الذي شارك بشكل رئيسي في نشوء معظم الاصناف الحالية.

2- التفاح الشرقي Malus orientalis: ارتفاع الشجرة 10-15 م الفروع خالية من الاشواك لون الطرود بني عاتم قليلة الزغب وعند نضجها يصبح لونها رمادي عاتم الاوراق مختلفة الاشكال. الازهار على شكل نورة 4-6 ازهار. الثمار كروية قطرها 4-6 سم محمولة على اعناق قصيرة. ينمو بشكل طبيعي في جبال القفقاز.

3- التفاح دوسين Malus praecox: شجرة صغيرة الحجم ارتفاعها 5-6 م كثيرة التفرعات نادرا ما تظهر عليها الاشواك. النموات السنوية بنية اللون, محمرة, والفروع بعمر السنتين بنية مائلة للون الرمادي وبرية. الازهار على شكل نورات زهرية. الثمار كروية, صفراء اللون محمولة على اعناق قصيرة وبرية, قطرها حوالي 2-2,5 سم, يتكاثر بالعقل والفسائل والخلفات يدخل في طور الاثمار مبكرا يستخدم هذا النوع كأصل للحصول على اشجار معتدلة الحجم.

4- التفاح باراديز Malus paradisiaca: شجيرة او على شكل شجرة صغيرة ارتفاعها حتى 2 م سريع الاثمار وقصير البقاء ويميل نحو تكوين الفسائل والخلفات. تتعمق المجموعة الجذرية حتى 3 م. النموات الحديثة رفيعة في البداية خضراء اللون ثم تصبح بنية محمرة. يتكاثر بالعقل والفسائل ويستخدم كأصل للتطعيم علية للحصول على اشجار قزمية.

5- التفاح الصيني Malus prunifolia: ارتفاع الشجرة حتى 10 م. شكل التاج هرمي عريض, كثيف التفرعات الاوراق ملساء لماعة متطاولة شبيهة بأوراق الخوخ. الازهار بيضاء, الثمار صغيرة قطرها حوالي 2 سم كروية او بيضوية مضغوطة عند القاعدة, صفراء اللون ذات خد احمر المجموعة الجذرية قوية, كثيرة التفرعات غير عميقة التوضع. يتميز هذا النوع بمقاومة عالية للصقيع الشتوي.

6- تفاح باكاتا Malus baccata: يبلغ ارتفاع الشجرة حوالي 10 م. الطرود الحديثة غير وبرية. الاوراق على شكل قطع ناقص بطول حوالي 6 سم, بيضوية الشكل, حادة الراس مسننة الحواف الازهار على شكل نورة تحتوي على ثمانية ازهار الثمار كروية قطرها 0,5-1 سم صغيرة الحجم, صفراء اللون, محمرة, مقاومته للصقيع الشتوي جيدة.

7- تفاح بوميلا Malus pumila: الاشجار صغيرة الحجم الطرود وبرية الاوراق على شكل قطع ناقص مسننة الحواف يتميز ذا النوع بحبه للدفء وضعف مقاومته للصقيع وبقدرته على تكوين الطرود. يميل نحو تكوين الفسائل. ينمو بريا في شبة جزيرة القرم والقفقاز واسيا الوسطى. لقد شارك هذا النوع في نشوء اصناف عديدة للتفاح.

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

فيصل حامد وعماد العيسى ومحمد بطحة(2007). انتاج الفاكه.