المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
{ان أولى الناس بإبراهيم للذين اتبعوه}
2024-10-31
{ما كان إبراهيم يهوديا ولا نصرانيا}
2024-10-31
أكان إبراهيم يهوديا او نصرانيا
2024-10-31
{ قل يا اهل الكتاب تعالوا الى كلمة سواء بيننا وبينكم الا نعبد الا الله}
2024-10-31
المباهلة
2024-10-31
التضاريس في الوطن العربي
2024-10-31



الكولسترول Cholestrol (Ch)  
  
251   04:19 مساءً   التاريخ: 2024-08-25
المؤلف : نغم قاسم كاظم الخفاجي
الكتاب أو المصدر : دراسة ألفا - ل – فيوكوز و بعض المتغيرات الكيموحيوية في مصل دم مرضى أورام الدماغ...
الجزء والصفحة : ص18
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية /

هو عبارة عن مركب عضوي دهني من فصيلة الستيرويدات , ويوجد في جسم الانسان اما بصورة حرة Free cholesterol او بشكل استر  Cholestrol ester, وله أهمية حيوية كبيرة حيث يدخل في تركيب الأغشية البلازمية المغلفة للخلايا مثل كريات الدم الحمراء بصورة رئيسة , ويعد مصدر رئيس للستيرويدات الاخرى مثل الهرمونات الجنسية , فيتامين د واحماض الصفراء . والكولسترول من المكونات الرئيسة التي تدخل في تكوين النخاعين Myelin في الخلايا الدماغية والأنسجة العصبية(1)  .

للكولسترول دور أساسي في تبادل السوائل بين الخلايا وسيولة الأغشية الخلوية , ويتواجد في جميع الأنسجة مثل الكبد والأمعاء والقشرة الكظرية والنسيج التكاثري , ويمثل الكولسترول أكثر أنواع السترويدات انتشارا في جسم الإنسان . يتم نقل الكولسترول من الكبد بواسطة الدم (عن طريق اللايبوبروتينات) الى أنسجة وخلايا الجسم ؛ لغرض أكسدتها والحصول على الطاقة أو لتخزينها في بعض الخلايا مثل الخلايا الدهنية . ويتحدد تركيز الكولسترول بعوامل ايضية تتأثر بالوراثة والتغذية , ويرتبط التمثيل الغذائي للكولسترول بأيض الدهون . ترتفع نسبة الكولسترول عند تناول كمية كبيرة من المواد الدهنية , وكذلك عند الإصابة ببعض الأمراض مثل الداء السكري Diabetes mellitus  وتصلب الشرايين Arteriosclerosis وارتفاع ضغط الدم  Hypertension وامراض القلب Heart diseases  وقصور وظيفة الغدة الدرقية و انسداد الصفراء ,  وتنخفض نسبته في حالة التهاب الكبد الحاد , وفرط الغدة الدرقية , وفقر الدم وسوء التغذية(2)  .

-----------------------------------------

1.  Wenk  M.R .( 2005), "The emerging field of lipidomics",  Nat  Rev  Drug Discov .  4 : 594 – 610.

2.  Babin   P.J.  and  Gibbons   G.F.  (2009)," The  evolution  of   plasma  cholesterol:  Direct  utility or  a 'spandrel'  of  hepatic  lipid   metabolism? Prog", Lipid Res.  48: 73-91 .




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .