المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19



إستخدام تفاعل ملابراد في دراسة التركيب الكيميائي  
  
392   09:49 صباحاً   التاريخ: 2024-08-10
المؤلف : محسن حمزة بكر عمر
الكتاب أو المصدر : تطبيقات تفاعل الاكسدة بالبيريودات في التحليل الانتقائي العضوي
الجزء والصفحة : ص5-7
القسم : علم الكيمياء / علم الكيمياء / مقالات متنوعة في علم الكيمياء /

ثبتت إمكانية إستنتاج ومعرفة التركيب الكيميائي بوساطة المعلومات التحليلية الناتجة عن تفاعل ملابراد، وذلك من خلال معرفة عدد مولات البيريودات المستهلكة وعدد مولات حامض الفورميك والفورمالديهايد الناتجة، والإستدلال على نوع الأواصر الكلايوكسيدية في السكريات المتعددة، وكذلك من معرفة عدد المجاميع الفعالة ووجود مجموعة هيدروكسيل مرتبطة بذرة كاربون طرفية أو عدم وجودها، وتشخيص وترتيب السكر الأحادي فيها. لذا فإن طبيعة ناتج تفاعل ملابراد تتضح بالأمثلة الآتية :    

 

إن الأكسدة تتضمن كسر آصرة كاربونكاربون وإن عدد هذه الأواصر يساوي عدد مولات البيريودات المستهلكة ويساوي عدد مولات اليودات الناتجة. إن كسر آصرة  كاربونكاربون يؤدي إلى تكوين ألديهايدات في الغالب. حيث يتكون مولين من  الفورمالديهايد عند أكسدة الإثيلين كلايكول. ويتكون الفورمالديهايد والأسيتالديهايد عند أكسدة البروبلين كلايكول. أما عند أكسدة الكليسيرول فينتج مولين من الفورمالديهايد ومولاً واحداً من حامض الفورميك لوجود مجموعة هيدروكسيل واحدة مرتبطة بذرة كاربون وسطية
(أي بين ذرتي كاربون تتصل كل منهما بمجموعة فعّالة مثل الهيدروكسيل أو الأمينو). إن عدد مولات حامض الفورميك الناتجة يساوي عدد مجاميع الهيدروكسيل المرتبطة بذرات كاربون وسطية. تنتج الأمونيا والأمينات عند أكسدة الكحولات الأمينية ومركبات ثنائي الأمين فضلاً عن الألديهايدات واليودات(1،2،3).

قام الباحث الغبشة(4)بدراسة التراكيب الكيميائية لعددٍ من مركبات الفايس-دايول والإفدرين، وذلك بوساطة تقنية التحليل بالإنبعاث الجزيئي في الفجوة (MECA) من خلال تفاعل ملابراد إذ تتكوّن الألديهايدات التي تعامل مع البيكبريتيت لإعطاء 2S في الفجوة الذي يتم قياسه، أما الأمونيا الناتجة فَتُقاس على شكل HNO ،والمعادلات الكيميائية أدناه تُعبِّر عن تفاعل ملابراد لبعض المركبات. 

--------------------------------------------------------------------------

  1. G. Dryhurst, “Periodate Oxidation of Diol and other Functional groups: Analytical and structural applications”, Pergamon press Ltd., Oxford, 1970.
  2. M. Q. Al-Abachi, Ph.D. Thesis, Birmingham University, 1977, 196-367.
  3. M. Morrison, A. C. Kuyper and J. M. Orten, J. Am. Chem. Soc., 1953, 75, 1502-1504.
  4. T. S. Al-Ghabsha, Ph.D. Thesis, Birmingham University, 1979,
    83-131.

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .