سلالات البط

سلالات اللحم: وأكثرها انتشارا البكيني والروان والمسكوفي كما توجد أنواع أخرى مثل اليسبوري وكايوجا والسويدي الازرق

Pekin, Rouen, Muscovy, Aylesbury, Blue Swedish

سلالات البيض: واهمها العداء الهندي وخاكي كامبل كما يستخدم البط البكيني كسلالة لانتاج البيض.

Indian, Runner, Khaki camphell, Pekin.

سلالات الزينة: وتشمل نوع كول (الابيض والرمادي) ومالارد والبط الهندي الاسود علاوة على بعض انواع البط البري.

 Grey & White Call, Mallard Black East Indian

وفيما يلي شرح موجز عن اهم هذه الانواع :

البكيني :

وموطنه الاصلي هو الصين وهو أكثر أنواع البط انتشارا في العالم واكثره اقتصادا سواء لانتاج اللحم او البيض.. ويمتاز لون الريش بانه ابيض ولون المنقار والارجل برتقالي ولون الجلد اصفر والرقبة طويلة والارجل قصيرة. وهذا النوع سريع النمو حيث يصل وزنه الى اكثر من 2,5 كغم خلال فترة 8 أسابيع عند تغذية علائق مركزة، ومعامل تحويله الغذائي بحدود 3 - 3,5 كغم علف : 1 - كغم لحم.. اما الطيور البالغة فيصل وزن ذكورها حوالي 4 كغم والانثى 3,5 کنم. كما ان انتاجه من البيض مرتفع حيث يصل انتاجه السنوي الى اكثر من 180 بيضة ولا ترقد البطة على بيضها. والجناح صغير نسبيا بالمقارنة مع باقي انواع البط. ولذلك فان هذا النوع من طبيعته عدم القفز او الطيران ويمكن تربيته في ملاعب ذات اسوار منخفضة.

الروان :

وينحدر من سلالة من سلالات البط البري " مالارد " وهو طير جميل الشكل ذو الوان زاهية خصوصا الذكر الذي يمتاز بوجود ريش ملون باللون الازرق والاخضر والاسود يتخلل الريش البني الذي يتميز به هذا النوع، اضافة الى ان فاصل من الريش الأبيض يفصل الراس الغامق عن الجسم البني اللون والروان ليس سريع النمو مثل البكيني.. ومدة تسمينه 20 أسبوع، ذكره يصل وزنه الى اكثر من 4.5 كغم والانثى 3,5 كغم في عمر البلوغ، وتضع الانثى حوالي 80 بيضة سنويا.

المسكوفي:

ويسمى هذا النوع " البربري" أو البط التركي او البط البرازيلي، وفي مصر يوجد نوع شبيه به وهو البط السوداني.. وهناك نوعان هما المسكوفي الابيض والمسكوفي الاسود " البربري " كما ان هناك نوع ثالث ناتج عن تزاوج الابيض والاسود وهو المسكوفي الازرق. يمتاز بوجود زوائد لحمية في وجهه والبط المسكوفي لايصدر اصواتا عالية مثل باقي انواع البط، واذا اخرج اصواتا فتكون اصواتا مبحوحة ضعيفة عندما يثار فقط. كما ان هذا البط يحب الرعي واستهلاك الحشائش (مثل الاوز) وله القدرة على استعمال اجنحته للطيران وشغفها المبيت فوق الاماكن العالية، ذكره يمتاز بكبر حجم راسه وهو طير شرس غير اجتماعي ولا يرعى انثاه او انتاجه من الكتاكيت وبنفس الوقت لحوم هذه الطيور الذكور من اطيب انواع لحم البط مذاقا. فترة التفريخ للبيض 5 أسابيع (35 يوما) بدلا من 4 أسابيع (28 يوم كما في انواع البط الاخرى) وزن الذكر حوالي 5 كغم والانثى 3,5 كغم.

سلالات البيض منها:

العداء الهندي Indian Runner

يعتبر من سلالات انتاج البيض العالية الانتاج وبيضها ابيض اللون اكبر قليلا من بيض الدجاج انتاج البيض حوالي 200 بيضة سنويا، وهناك 3 الوان للريش وهي الابيض والطحيني والرصاصي وجسم الطير رقيق ومسحوب الى الاسفل وكانه يقف على رجليه، وزن الذكر 2.5 كغم والانثى 2 كغم، والطير سريع الحركة وشديد الحيوية.

خاكي كاجل

وهو خليط من العداء الهندي مع نوع من سلالات الانكليزية يسمى كامبل الذي يشبه البط الروان، وهو يقارب في صفاته العداء الهندي ويعتبر من سلالات انتاج البيض وينتج اكثر من 180 بيضة سنويا والبيض ذو قشرة بيضاء اللون.