طرق تكاثر وزراعة البنجر (الشوندر)

يتكاثر البنجر بالبذور (توجد البذور الحقيقية داخل كرات البذور Seed balls)، أو الثمار الحقيقية، التي تزرع في الحقل الدائم مباشرة، ويلزم لزراعة الفدان حوالى 4 كجم من البذور.

تزرع البذور (أو الثمار الحقيقية) في أحواض مساحتها 2×2م، أو 3×3 م نثرا، أو في سطور تبعد عن بعضها البعض بمسافة 25 سم. وقد تزرع على ريشتي خطوط بعرض 50-60 سم (أي يكون التخطيط بمعدل 12-14 خطا في القصبتين) في الثلث العلوي من ريشة الخط. وتكون الزراعة في أي من الطريقتين على عمق 1.5 سم. ويمكن زراعة البذور اليا، ولكن يلزم في هذه الحالة تدريجها حسب الحجم، أو تغليفها بمادة خاملة؛ حتى تسهل زراعتها. ويلاحظ أن بادرات البنجر تظهر فوق سطح التربة على مدى فترة زمنية طويلة؛ مما يجعل من الصعب إنتاج جذور متجانسة في الحجم.