تعاريف مجموعة من المصطلحات المهمة في محاصيل العلف

1. علف Forage:

وهي كل مواد التغذية التي تؤخذ من النباتات وتستهلك بواسطة الحيوانات الاليفة او المتوحشة مثل نبات العلف، الدريس، القش، السيلاج والحبوب وجميع مخلفات الحبوب وكسب بذرة القطن والكتان والذرة والفول السوداني.

2. محاصيل العلف Forage crop:

وهو كل محصول يزرع لغرض تغذية الحيوانات عليه وقد يقوم الانسان بحصادها كليا او جزئيا كالنمو الخضري او الجذور او كالهما معا.

3. التغذية Feed:

وهي كل المنتجات النباتية كالتبن، والحيوانية مثل الدم المجفف واللحم المجفف ومسحوق العظام التي تستخدم بواسطة الحيوانات كغذاء.

4. الطعام Food :

وهي جميع المواد النباتية او الحيوانية ذات القيمة الغذائية التي تستعمل بواسطة الانسان.

5. الكساء الخضري Vegetation:

يعتبر الكساء الخضري لمنطقة معينة عن مجموعة النباتات او الانواع النباتية النامية بتلك المنطقة والتي تغطي مساحة ما بها، ولا يعتبر الكساء الخضري لأي منطقة غطائا ثابتا بل يتغير ويتطور تبعا لظروف البيئة المحيطة.

6. الدريسHay :

وهي عبارة عن نباتات مجففة بنسبة رطوبة (15 - 20 %) بحيث يمكن حفظها بدون تلف ويشترط فيها ان تكون ذات سيقان ناعمة ويمكن تجفيف الدريس اما بصورة طبيعية او بواسطة معاملات وتقدم للحيوانات في فصل الشتاء وفترات شحة العلف للتغذية عليها. 

7. محاصيل الدريس Crops Hay:

وهي محاصيل العلف التي تحش وتجفف في الحقل وتخزن بشكل جاف لتغذية الحيوانات عليها في فصل الشتاء وفترات شحة العلف.

8. سيلاج Silage :

وهي عبارة عن العلف الاخضر المحفوظ بمعزل عن الهواء وتقدم للحيوانات في فصل الشتاء وفترات شحة العلف للتغذية عليها.

9. محاصيل السيلاج Crops Silage :

وهي محاصيل العلف الاخضر التي تحفظ كسيلاج والتي يمكن  استعمالها في تغذية الحيوانات المزرعية عند الحاجة. 

10. التبن Straw :

وهي عبارة عن الاجزاء اليابسة او الجافة من بقايا المحاصيل التي درست واخذت منها البذور.

11. القش Stover :

وهي عبارة عن السيقان والاوراق الجافة التي حصدت واخذت منها الحبوب كما في الذرة الصفراء والبيضاء. 

12. المرج Meadow :

وهو عبارة عن حقل او مساحة معينة مزروعة بنباتات الحشائش او نباتات اخرى وتقطع فقط ان يعمل منها الدريس او السيلاج كعلف للحيوانات.

13. مواد العلف Fodder :

وهي المواد العلفية التي يكون مصدرها النباتات العلفية النجيلية الخشنة مثل الذرة والحشيش السوداني.

14. الزراعة الديمية  Dry Farming:

هو إنتاج حبوب المحاصيل او النباتات الرعوية والعلفية اعتمادا على مياه الامطار في المناطق الجافة او شبه الجافة. 

15. كثافة النباتات Stand:

عدد النباتات الرعوية والعلفية في وحدة مساحة المرعى او الحقل. 

16. محاصيل الخلائط العلفية Forage mixturs:

وهي المحاصيل العلفية التي تزرع في خلائط (بقول + نجيل) لتكون عليقة متزنة للحيوانات.

17. محاصيل التخضير والاعلاف Soiling crops :

وهي محاصيل العلف الاخضر التي تحش لتقدم على صورة الخضراء للحيوانات في الاصطبلات او المسارح الحيوانية. 

18. الاستزاغة Palatability :

وهي الشهية النسبية التي يتناول فيها الحيوان النبات عند وجود حرية الاختيار. 

مصطلحات اخرى:

1. لمعة الزراعة :

هي وجود كميات بسيطة من الماء راكد على سطح التربة المشبعة بالمياه بارتفاع عدة مليمترات مما ينتج عنه انعكاس لضوء الشمس ومنه جاءت التسمية.

2. الكرسي:

وهو الجزء المتبقي من النبات بعد الحش الذي يحتوي على البراعم التي تنمو وتكون أفرع جديدة.

3. مادة الكومارين :

وهي مادة سامة تمنع تخثر الدم في الحيوان.

4. البذور الصلبة :

وهي البذور التي تحتوي على طبقة شمعية غير نفاذة تمنع دخول الماء الى داخل البذرة.

5. مستخلص الايثر :

يمثل المواد الدهنية التي تذوب في الايثر وهي على العموم قليلة في علف مختلف  المحاصيل .

6. Sod:

اي يشجع نموات جديدة (أفرع جديدة) تتجه عرضيا وتغطي مساحة أكثر فتقلل من انتشار الادغال المنافسة للنباتات العلفية في حالة الحش المتكرر.

7. النوعية Quality :

وهي قدرة المحاصيل العلفية والرعوية على توفير الغذاء الذي يحوي على العناصر الغذائية الضرورية لبناء الانسجة والنمو المتجانس ومواد الطاقة الضرورية للعمليات الحيوية المختلفة.