المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13894 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
تـشكيـل اتـجاهات المـستـهلك والعوامـل المؤثـرة عليـها
2024-11-27
النـماذج النـظريـة لاتـجاهـات المـستـهلـك
2024-11-27
{اصبروا وصابروا ورابطوا }
2024-11-27
الله لا يضيع اجر عامل
2024-11-27
ذكر الله
2024-11-27
الاختبار في ذبل الأموال والأنفس
2024-11-27

Energy conservation in electromagnetism
9-1-2017
الجد في الطاعة
15-3-2021
البيلروبين
2024-07-01
الإجراءات الواجب اتباعها في تقديم طلب اعادة المحاكمة في قانون الأصول اللبناني
23-3-2022
معنى كلمة جسس
3-7-2022
الحكومة الأشرافيّة نوع من انواع الحكم
15-02-2015


عسل النحل وفوائده  
  
917   01:26 صباحاً   التاريخ: 2024-03-04
المؤلف : حسن ابريك الدمنهوري
الكتاب أو المصدر : الحشرات وعلاقتها بالإنسان
الجزء والصفحة : ص 75-77
القسم : الزراعة / الحشرات النافعة / النحل / عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى /

عسل النحل وفوائده

مادة صافية حلوة ذات رائحة عطرية ويخرجها النحل من بطونها، حيث تقوم شغالة النحل بجمع رحيق الأزهار من النباتات ثم تجري عليه عدة تغييرات طبيعية وكيماوية، وهذه التغيرات تحدث خلال طيران النحلة بين الزهور والنباتات وخلال عودتها إلى الخلية حتى يتم تحويله إلى عسل ناضج يخزن في الأقراص الشمعية. ومن المعروف أن العسل يختلف في لونه ورائحته وكثافته وغيرها من باختلاف مصادر الرحيق ولكي تصنع الشغالة 10 جرامات من العسل تقوم بزيارة زهرات ونباتات يتراوح عددها ما بين 500 - 1100 زهرة.

ولكي تصنع الشغالة الواحدة رطل من العسل تقوم بحوالي 40000 – 80000 رحلة تزور خلالها أزهار كثيرة حتى تجمع الرحيق.

وللعسل ألوان مختلفة ذات درجات مختلفة من اللون الأبيض والكهرماني الفاتح جداً، والكهرماني الفاتح والكهرمانى الداكن والكهرماني ويتركب العسل من السكريات والبروتينات والأحماض والأملاح المعدنية والفيتامينات والإنزيمات ومواد غير معروفة، وهذه المواد التي يتركب منها العسل جميعها سهلة الامتصاص والهضم.

وفوائد العسل واستعمالاته في الطب كثيرة نذكر منها على سبيل المثال لا الحصر.

1 - يفيد العسل في علاج أمراض الجهاز الهضمي والتنفسي والأمراض التناسلية .

2 - يفيد العسل في علاج الجروح المتقيحة والأمراض العصبية .

3 - يعمل على تقوية القلب ورفع الضغط المنخفض ويزيد من نسبة الهيموجلوبين بالدم .

4 - يقلل من زمن تجلط الدم وهو ضروري لمرضى السكر وأثبتت التجارب الطبية أن مرضى السكر تنخفض نسبة السكر في دمائهم إذا تناولوا العسل (يفضل تحت إشراف طبيب).

5 - يفيد العسل في علاج نزلات البرد كما يفيد العسل في حالات الأرق.

6 - يستعمل العسل في علاج حالات التبول في الفراش عند الأطفال .

7 - يستعمل العسل في علاج الفم والأسنان وهو ملطف للفم ويساعد على الابتلاع ويقلل من جفاف الحلق .

8 - يساعد العسل الحوامل أثناء فترة الحمل. كما يعمل على تحسين نمو العظام والتسنين ويزيد من الوزن عند الأطفال.

9 - يوفر للرياضيين قدرة وطاقة على التحمل وبذل الجهد .

10 - يفيد العسل في علاج أمراض الجلد حب الشباب وتطرية البشرة وإزالة التجاعيد وضربة الشمس وتهيج وتبقع الجلد والحروق .

11 - يستعمل العسل في علاج أمراض العيون مثل التهاب الجفون والقرنية والمياه البيضاء، كما يحسن العسل من قدرة الإبصار .

12 - يفيد العسل في انتظام وزن جسم الإنسان سواء أكان المرء هزيلاً أم بدينا .

13 - مهم للغدد الجنسية ويجدد الشباب ويقوى الطاقة .

14 - لا يعيش في العسل أي ميكروبات مرضية كما يستعمل العسل في المستحضرات العطرية للسجائر والتبغ .




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.