المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19

التوافق
2023-03-28
Surface Tension and Capillary Action
17-11-2020
جو الأرض: الهواء الذي نتنفسه (The earth atmosphere- the air we breath)
2023-12-15
حرارة الامتزاز heat of adsorption
27-11-2019
Congruent
6-1-2020
يحيى بن يحيى الليثي
11-3-2016


العوامل التي تؤثر على الامتصاصية ومعامل الامتصاص المولاري وقيمة الطول الموجي لأقصى امتصاص  
  
1332   08:20 صباحاً   التاريخ: 2023-11-27
المؤلف : د. طارق يونس احمد / د. لؤي عبد علي الهلالي
الكتاب أو المصدر : الكيمياء الحياتية
الجزء والصفحة : ج 1 ص 369
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء التحليلية / مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية /

1-تأثير الأس الهيدروجيني pH

يحدد الأس الهيدروجيني للمذيب حالة التأين للكروموفورات المتأينة (NH , SH ,OH  ) ، فمثلاً أكثر مجموعة تتأثر بالأس الهيدروجيني هي مجموع عة الفينول في التايروسين فضلاً عن موقع التايروسين في الجزيئات الكبيرة بأن يكون في الداخل أو الخارج إذ يتأثر إذا كان الى الخارج ويزداد الطول الموجي وتقــــل الطاقة عند تغير الأس الهيدروجيني pH.

 

2- التأثيرات القطبية

للكروموفورات القطبية وخاصة تلك التي تحتوي على الكبريت أو النتروجين أو الأوكسجين) قمـة امتصاص قصوى λmax تقع في الأطوال الموجية القصيرة إذ تحدث هذه الحالات في المذيبات القطبية الهيدروكسيلية وليس في المذيبات غير القطبية، وإن البروتينات والأحماض النووية وغيرها تتأثر بالقطبية ويتغيرλmax تبعا للتغيير في القطبية.

 

3- التأثيرات الوضعية

 للملامح الهندسية التركيبة للمركبات Geometrical structure والتغيرات الوضعية (الهيئات) Conformational changes تأثيرات كبيرة على λmax و ε ومنها تأثيرات الهايبوكروميك (التأثير الذي يؤدي الى تناقص في شدة الامتصاص) ففي الأحماض النووية إذ يتناقص معامـــل الامتصاص المولاري للنيوكليوتيدات المتعددة في السلسلة المنفردة ويكون التناقص في  أكبر للمركبات النيوكليوتيدية المتعددة في السلسلتين الحلزونيتين المزدوجة لان للقواعد تنظيم منسق يقلل الكروموفور للجزيئة. فضلاً عن ذلك ففي البروتينات توجد عدة وضعيات للتراكيب الثانوية لكل منها قيمة معينة للامتصاصية والتي تتغير مع تغيـر وضعياتها. 

 

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .