الرابطة الهيدروجينية

علم الكيمياء

عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً

علم الكيمياء

الكيمياء التحليلية

الكيمياء الحياتية

الكيمياء العضوية

الكيمياء الفيزيائية

الكيمياء اللاعضوية

مواضيع اخرى في الكيمياء

الكيمياء الصناعية

الكيمياء الاشعاعية والنووية

Untitled Document

أبحث عن شيء أخر

أضيف حديثاً

كبح جماح أو رغبة طلايق الماشية وطرق مقاومتها Inhibition of reflexes

2024-11-01

نوعيات نشاط طلوقة الماشية Types of bull activities

2024-11-01

طـرق تقـليـل العـمالـة فـي المنظمـات

2024-11-01

التبويض Ovulation والهياج الجنسي heat والشبق estrous لدى الابقار

2024-11-01

فسيولوجيا تكوين المني في الماشية

2024-11-01

خـطوات تـقلـيل العـمالـة فـي المنظمـة

2024-11-01

وثائقيات

العباءة العربية .. إرث الآباء واعتزاز الأبناء

التاريخ / 20-09-2024

مختارات

التـدقيـق الاداري لمستلزمات وجوانب الأمن والحماية

2023-03-31

شرائط النيابة في الحج‌

إحـلال رأس المـال وتـكثيـف التـقـنيـة

17-11-2021

Proximity of Winter Solstice and Perihelion

5-10-2016

الرابطة الهيدروجينية

757

01:43 صباحاً التاريخ: 2023-08-24

المؤلف : أ. د محمد مجدي واصل

الكتاب أو المصدر : اساسيات الكيمياء العضوية

الجزء والصفحة : ص 376 -377

القسم : علم الكيمياء / الكيمياء العضوية / مواضيع عامة في الكيمياء العضوية /

أقرأ أيضاً

How Are Functional-Group Classifications Useful?

التاريخ: 20-12-2021

1754

Infrared (Rovibrational) Spectroscopy

التاريخ: 9-1-2022

1358

Translating a Name into its Chemical Structure

التاريخ: 2-1-2022

2006

Evaluating Resonance Contributors

التاريخ: 10-5-2019

1615

يرجع ذوبان الأحماض الكربوكسيلية الثلاثة الأولى في الماء إلى قدرة هذه الأحماض على إنشاء روابط هيدروجينية مع الماء من خلال أكسجين مجموعة الكربونيل ومجموعة الهيدروكسيل .

كما أن مثل هذه الظاهرة في الأحماض التي من خلالها يرتبط جزيئي حمض في نظام حلقي ( وكأن للحمض وزن جزيئي مضاعف ) تفسر لنا ارتفاع درجات غليان هذه الأحماض التي تفوق حتى درجات غليان الكحولات المتقاربة في الأوزان الجزيئية .‏

الكيمياء العضوية

هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.

الكيمياء الحيوية

إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .

الكيمياء الفيزيائية

علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .