أصناف الكتان

ان النوع الوحيد المزروع من الكتان هو Linum usitatissimum. L. والذي ينتمي الى العائلة الكتانية Linaceae وتتبعه جميع الاصناف المزروعة في مناطق العالم المختلفة سواء كانت تلك الاصناف المزروعة لغرض انتاج البذور او لإنتاج الالياف او تستعمل للغرضين المذكورين (ثنائي الغرض). فالكتان المنزرع لغرض الالياف تكون بذوره عادة صغيرة الحجم.

يمكن تصنيف كتان الالياف من ناحية لون الازهار الى بيضاء او زرقاء او ارجوانية الازهار. تكون الاصناف ذات الازهار البيضاء عادة عالية الانتاج وتزرع لإنتاج البذور والالياف معا مقارنة مع الاصناف ذات الازهار الزرقاء ولكن الالياف الناتجة من الاصناف ذات الازهار البيضاء تكون خشنة وذات نوعية واطئة اما بالنسبة للأصناف الارجوانية الازهار فلا تستعمل لأغراض الانتاج التجارية وانما لأغراض التهجين مع الاصناف ذات الازهار البيضاء والزرقاء من اجل الوصول الى اصناف جديدة تتميز بالإنتاجية العالية. تستعمل الاصناف الطويلة الرفيعة ذات التفرعات القليلة والتي يتراوح طولها من 75 - 110 سم لأغراض انتاج الالياف. حيث تكون الالياف الناتجة طويلة ورفيعة ولامعة وناعمة الملمس وتصلح لصناعة الانسجة الكتانية ذات الجودة العالية. تتأثر اصناف الكتان عادة بالظروف البيئية التي تزرع فيها.

شكل يبين ثلاثة اشكال مختلفة لنباتات الكتان

1 - طراز كتان البذور، قصير ومتفرع، 2 - كتان الغرضين، طويل وقليل التفريع، 3 - كتان الالياف - طويل وعديم التفريع من أسفل.

فالأصناف المزروعة تحت ظروف البيئية تضم اصنافا عديدة فمنها الالياف ولا تزال تحت التجارب العلمية واخرى ثنائية الغرض ولا زالت الدراسات جارية عليها لمعرفة المتفوق منها. أما اهم الاصناف، المزروعة حاليا فهي للحصول على بذورها واستخراج الزيت منها ومن هذه الاصناف مراكش 10 ومراكش 50 وجيزة 4 وبعض الاصناف الهندية مثل صنف هندي 68 الذي دخل الى العراق من مصر عام 1957 الذي يمتاز بارتفاع نسبة الزيت فيه حيث تصل الى 46%. اضافة الى ذلك فان مديرية القطن والبذور الزيتية مستمرة بأجراء تجارب على الاصناف في محطاتها التجريبية في نينوى وابو غريب وبكره جو على الاصناف لينيفوليا (Linfolia) رقم 1 و 2 و 3 وبريسيدريا اضافة الى كثير من الاصناف المستوردة، حيث ان الظروف المناخية وخاصة في المنطقة الشمالية من القطر تلائم الاصناف الخاصة لإنتاج الالياف.

الصف النباتي:

شكل يبين الاجزاء الرئيسية لنبات الكتان

1 - أجزاء علوية من الساق تحمل الازهار والثمار، 2 - الزهرة متفتحة، 3 - قطاع طولي في زهرة، 4 - الثمرة بعد سقوط البتلات، 5 - قطاع عرضي في المبيض بعد الاخصاب، 6 - البذرة مكبرة، 7 - خطوات تكوين الزهرة.

الكتان .Linum usitatissimum L نبات عشبي حولي ينتمي الى العائلة الكتانية Linaceae ويزرع كمحصول حولي شتوي في المناطق ذات المناخ الدافئ. نباتاته قائمة يتراوح ارتفاعها من (30 - 120 سم). يتميز النبات بساق رئيسي وجذر وتدى قصير. ينشأ احيانا فرعان او أكثر من الاخرى القاعدية من الساق الرئيسي بالقرب من سطح التربة مباشرة ويعطي الساق الرئيسي، والافرع الجانبية تفرعات اولية وثانوية وأحيانا ثلاثية وهذه تحمل الاوراق والازهار والكبسولات (الثمار). ان من مميزات كتان الالياف عدم أو قلة تفرع سيقانه فيما إذا زرعت بصورة كثيفة يمكن تمييز ثلاثة انسجة اساسية في الساق وهي اللب والخشب والقلف (القشرة الخارجية). تحتوي القشرة الخارجية. على الخلايا الليفية الطويلة وتسمى ايضا بالألياف اللحائية (bast fibers) والخلية الليفية الواحدة اسطوانية الشكل يتراوح طولها من 25 - 30 مليمترا. والاوراق تكون البسيطة وكاملة الحافة ومستديرة عند القمة وجالسة اما الزهرة فتحتوي على خمس بتلات وتتكون الكبسولة الواحدة من خمسة خلايا تحوي على عشرة بذور حيث تحوي كل خلية من هذه الخلايا على بذرتين. اما بالنسبة للكبسولة غير الاعتيادية فتحوي ثمانية بذور أو اقل عند النضج وذلك يسبب فشل تطور المبيض أو الة يتوقف عن التطور عندما تكون الظروف غير ملائمة. الازهار في الكتانَ خنثي وتتفتح عند الشروق فوق في الايام الصاحية والدافئة وتسقط البتلات قبل الظهر. والتزهير في الكتان يعتبر غير منتهي indeterminate ويستمر حتى يتوقف النمو ان ألوان الازهار تكون متدرجة في اللون فهي اما ذات لون ازرق أو ازرق شاحب أو ابيض أو وردي شاحب اذ يعتمد ذلك على الصنف. اما ازهار الصنف الواحد فتكون كلها ذات لون واحد.

والكبسولات تكون تصف منشقة في معظم الاحيان ونادرا ما تنشق هذه الكبسولات لدرجة تسمح بسقوط البذور. ان اغلب الاصناف ذات الاصل الهندي او الارجنتيني هي من الانواع ذات الكبسولات غير المنشقة تختلف اطوال بذور الكتان من 3,6 - 5 مليمترا ويتراوح وزن 1000 بذرة من 3,8 - 7 غرام. يختلف لون البذور من بني الى بني فاتح الى اصفر او اصفر مخضر او قريب من السواد وذلك حسب الأصناف. وللبذور سطح ناعم ولماع.

تحيط بالجنين طبقة خفيفة من السويداء ويحتوي على النشأ في البذور وغير الناضجة. تعطي بذور الكتان انباتا مرضيا عندما تخزن الفترة من 5 - 10 سنوات تحت الظروف الجافة الا ان خزنها لفترة اطول من ذلك وتحت نفس الظروف سيؤدي الى انخفاض حيويتها.