المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13867 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



انواع واصناف الكيوي  
  
1241   10:40 صباحاً   التاريخ: 2023-02-13
المؤلف : د. نزال الديري
الكتاب أو المصدر : أشجار الفاكهة مستديمة الخضرة
الجزء والصفحة : ص 485-488
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / الكيوي /

انواع واصناف الكيوي

يذكر في هذا المجال عن وجود نوعين نباتيين من الكيوي وهما:

1- النوع Actinidia arguta حيث يعطي ثمارا تتلون بالأحمر كلما اقتربت الثمار من النضج لتصبح خضراء أو زهرية، يبدأ نضجها حوالي منتصف آب، كما يوجد نوع آخر ذو ثمار خضراء لا تصل الى مرحلة النضج الا في الاول من تشرين الأول.

2- النوع Actinidia melanandra حيث ينتج ثمارا ذات لون أخضر تبدأ بالنضج في شهر تشرين الأول، وهذه الانواع النباتية هي موضع تحسين وراثي يمكن أن يعطي أصنافا عديدة.

أصناف الكيوي

- الصنف Abbot: شجرته قوية وازهاره تتجمع عادة في ثنائيات أو ثلاثيات، ونادرا وحيدة، يزهر مبكرا في أواسط أيار، الثمرة ذات أبعاد متوسطة ( ٦٥ - ۷۰ غ )، بشرتها مائلة للبني، متجانسة ومغطاة بأوبار كثيفة وطويلة، لب الثمرة ذو لون أخضر ، شفاف وعصيري بشكل وسطي أما الطعم فقد يكون سكريا أو حامضيا متوسطيا وهو معطر جدا.

تقطف ثماره في فترة بين قطاف الصنفين Hayward & Bruno وتستمر من نهاية تشرين الاول الى بداية تشرين الثاني. ينصح بزراعة هذا الصنف من قبل الهواة لغزارة الانتاج وجودة النوعية.

- الصنف Bruno: الشجرة قوية ، تعطي ثمارا متطاولة جدا بنهايات مستديرة ، وزنها ( ٦٠ - ٧٠ غ ) ، بشرتها بنية غامقة ، تغطيها أوبار كثيفة وقصيرة ، اللب أخضر شفاف عصيري بشكل متوسط طعمه سكري حامضي ومعطر، يبدأ قطافه مبكرا من نهاية تشرين الأول وحتى بداية تشرين الثاني.

الصنف Monty: الثمرة قمعية ، عرضها أكبر من ارتفاعها ، تزن من ( ٦٠ - ٨٠ غ ) ، بشرتها بنية غامقة مغطاة بأوبار كثيفة وقصيرة اللب أخضر شفاف عصيري ، طعمه سكري حامضي بشكل متوسط ومعطر . يحين قطافه بعد صنف Bruno من ١٥ تشرين الأول وحتى بداية تشرين الثاني ينصح بزراعة هذا الصنف، لإنتاجيته الجيدة، ولكونه أكثر تأقلما مع مختلف الظروف المحيطة به.

- الصنف Hayward : الشجرة قوية ، تحمل أزهاره مفردة ، وتظهر من نهاية أيار وبداية حزيران الثمرة بيضوية تزن من ( ٩٠ - ۱۰۰ غ ) ، بشرتها مائلة للون البني ، بانعكاسات مائلة للاخضرار . وتغطى بأوبار دقيقة وحريرية ، اللب مائل للاخضرار كما يميل للون الأصفر القشي ، عصيري بشكل متوسط ومعطر، النكهة متوازنة ما بين السكر والحامض ، مما يجعل من هذه الثمرة الاكثر استهلاكا لدى المستهلك ، ويتم القطاف في بداية تشرين الثاني .

- الصنف Kiwai : تتميز ثمارها بقشرتها الملساء ( A. arguta ) أبعاد ثمارها كحبات العنب ( ٧ - ١٥ غ ) وهي الاكثر حلاوة، تستخدم كمقبلات أو في صناعة الحلويات . أو تستعمل كوسيلة للتسلية في تناولها.

مبكرة النضج أكثر من أصناف الكيوي الأخرى، اذ تظهر ثمارها اعتبارا من ١٥ آب وحتى تشرين الثاني، يمكن أن يصل انتاج الشجرة من الثمار الى ٢٠ - ٤٠ كغ، والاشجار مزروعة على مسافة ۲ × ٥ م.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.