المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13748 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
غزوة الحديبية والهدنة بين النبي وقريش
2024-11-01
بعد الحديبية افتروا على النبي « صلى الله عليه وآله » أنه سحر
2024-11-01
المستغفرون بالاسحار
2024-11-01
المرابطة في انتظار الفرج
2024-11-01
النضوج الجنسي للماشية sexual maturity
2024-11-01
المخرجون من ديارهم في سبيل الله
2024-11-01



تقدير العمر في الأغنام Dentition and aging  
  
7754   02:00 صباحاً   التاريخ: 16/9/2022
المؤلف : د. زهير فخري الجليلي ود. جلال إيليا القس
الكتاب أو المصدر : انتاج الأغنام والماعز
الجزء والصفحة : ص 91-95
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الاغنام / الاغنام والماعز /

تقدير العمر في الأغنام Dentition and aging

ان انسب الطرق في تقدير اعمار الحيوانات هي بمراجعة السجلات الخاصة بالحيوانات لان لكل حيوان رقما يحدد شخصيته بين افراد القطيع ولهذا الرقم صفحة في سجل المواليد وفيها يمكن ملاحظة تاريخ ولادة الحيوان وبالتالي معرفة عمره الا انه في احيان كثيرة قد لا تتوفر هذه السجلات او قد يراد تقدير عمر الاغنام بسرعة وبصورة تقريبية خاص عند البيع او الشراء او التقييم لذلك يلجا المربون الى طريقة شائعة منذ القدم وهي ملاحظة حالة ونمو الاسنان للحيوان المراد تقدير عمره والبعض الآخر ممن لهم خبرة في تربية الأغنام يمكنهم معرفة اعمار الحيوانات من مظهرها ونشاطها احيانا ولو انه من الصعب الاعتماد على هذه الطريقة.

ان لتكوين ونمو الاسنان في الأغنام وموعد تبديل القواطع الموجودة في الجزء الأمامي من الفك السفلي اهمية بالنسبة لمربي الأغنام حيث يمكنه بمتابعة هذه الظواهر تقدير العمر في الأغنام.

يوجد نوعين من الاسنان في الأغنام هما القواطع incisors والأضراس premolars فالقواطع عددها ثمانية وتوجد في الفك السفلي فقط اما في الفك العلوي فلا توجد فيه قواطع وانما وسادة لحمية اما الاضراس فيوجد منها ستة في كل جانب من الفك العلوي والسفلي فيكون عددها 24 ضرسا لهذا يبلغ العدد الكلي من الاسنان الكاملة للأغنام 32 سنا من القواطع والاضراس المستديمة Permanent teeth اما عدد الأسنان اللبنية او المؤقتة في الأغنام Temporary or milk teeth فيبلغ عددها 20 سنا.

ان الاسنان اللبنية تتميز بصغر حجمها نسبيا ولونها الأبيض الناصع وهي واضحة العنق أما الأسنان المستديمة فأنها كبيرة الحجم عريضة وصلبة وتميل الى اللون الكريمي او البني وخاصة في الأغنام المسنة. يطلق على القواطع الثمانية الموجودة في الفك السفلي الاسماء التالية: الزوج الوسطى (الثنائيان) الزوج الذي يليه من الجانبين (الرباعيان)، الزوج الثالث (السداسيان)، والزوج الاخير او الداخلي (الثمانيان او القارحان). أما الاضراس فيمكن تسميتها بالزوج الاول والثاني وهكذا حتى الزوج السادس يبدأ ظهور الزوج الاول من القواطع المؤقتة (الثنائيان) عند الولادة وحتى الأسبوع الأول من عمر الحملان والزوج الثاني يظهر في الأسبوع الأول والثاني والزوج الثالث (السداسيان) في الاسبوع الثاني والثالث اما الزوج الرابع (الثمانيان) فيظهر في الاسبوع الثالث او الرابع. اما الاضراس فيبدأ ظهور المؤقتة منها اي الزوج الاول والثاني والثالث فتظهر بعد الولادة وحتى الاسبوع السادس من عمر الحملان اما الضروس الباقية وعددها ثلاثة ازواج فهي تظهر بصورة مستديمة اي لا تستبدل بعد ذلك حيث يظهر الزوج الرابع من الضروس عند عمر 5-3 اشهر ونقصد بالزوج الرابع للفكين العلوي والسفلي والزوج الخامس من الأضراس يظهر عند عمر 12-9 شهر والزوج السادس والاخير يظهر عند عمر 1.5 سنة الى 2 سنة ولا تستعمل الاضراس عادة في تقدير اعمار الاغنام لان القواطع اسهل في تحديد ظهورها وتبديلها وهي واضحة الرؤيا لأنها تقع في مقدمة الفم فهي ادق في تحديد العمر.

مما سبق تبين لنا أن القواطع يكتمل ظهورها عند عمر شهر واحد تقريبا فمن متابعة ظهور كل زوج منها يمكننا تقدير العمر حتى الاربعة الاسابيع الأولى من عمر الحمل أما ما بعد ذلك فيتم تقدير العمر عند استبدال القواطع بالأسنان الدائمية والتي يبدأ استبدال الزوج الأول منها (الرباعيان) عند عمر 1-1.5 سنة حيث تسقط الأسنان اللبنية الصغيرة الحجم ويظهر محلها زوج من الاسنان الدائمية التي يبلغ حجمها ضعف او ثلاثة أضعاف الزوج المؤقت. وفي عمر 1.5 سنة الى 2 سنة يستبدل الرباعيان ومن 2.5 سنة الى 3 سنة يستبدل السداسيان وفي عمر 3.5 سنة الى 4 سنة يستبدل الثمانيان ويلاحظ أن هناك صعوبة في التفريق بين عمر الثلاثة والاربعة سنوات في حياة الأغنام وذلك لان الزوج الرابع المستديم لا يكبر الزوج الرابع المؤقت. (شكل 1 و 2).

ويوضح الجدول التالي اوقات ظهور وتبديل القواطع والاضراس في الأغنام.

جدول يبين ظهور وتبديل الاسنان في الأغنام

وهناك فترة من عمر الحمل لا يمكن بالتحديد تقدير عمره وهي 4 اشهر وحتى عمر سنة وهو العمر الذي يستبدل فيه الزوج الأول من القواطع وفي هذه الفترة يلاحظ اكتمال نمو القواطع اللبنية ويقال أن العمر هو أقل من سنة وأكثر من اربعة اشهر واذا أريد دقة اكثر فهذا يعتمد على خبرة المربي وتقديره لمدى نمو جسم الحيوان او طول الصوف او قياسات الجسم الخارجية. ومن عمر سنة واحدة وحتى الأربعة سنوات الأولى من حياة الحيوان فان تقدير العمر يكون على استبدال القواطع بالأسنان الدائمية كما ذكرنا الا أنه بعد السنة الرابعة من عمر الاغنام فانه يصعب تحديد العمر بدقة عن طريق فحص الأسنان وبالإمكان تتبع التغيرات التي تحصل بالأسنان وهذه تحتاج الى خبرة واسعة ودقة في الملاحظة حيث يلاحظ مقدار التأكل والاضمحلال في القواطع والاضراس ومدى تغيير اللون لأنه كلما تقدم العمر تميل الأسنان الى اللون البني ويلاحظ كذلك مدى ثبات الفك العلوي وتتسع المسافات الموجودة في الأسنان بحيث تظهر متفرقة عن بعضها Spreader وتكون اللثة منحسرة من الاسنان بحيث تبدو الاسنان اطول مما كانت عليه وتبدأ بالتأكل تدريجيا عاما بعد آخر. ومعظم الاغنام تحتفظ بالأسنان الدائمية حتى عمر 6-7 سنوات وأحيانا أكثر من ذلك وعند عمر 7 أو ثمانية سنوات تبدأ بعض الاسنان بالسقوط وعادة يعتمد سقوط الأسنان على نوعية المواد العلفية. فالتغذية على الأعشاب الصلبة يسارع في سقوط اسنان الأغنام.

لقد اجريت بحوث عديدة عن تتبع نمو وتطور سلالات الاغنام وقد وجد أن هناك فروقات بين السلالات من ناحية اكتمال النمو وهذا ينعكس ايضا على سرعة تبديل الاسنان المؤقتة بالدائمية او سرعة الاسنان ومدة تأكلها اذ لوحظ أنه ليس كل الأغنام تستبدل اسنانها بنفس الاوقات وقد يرجع اسباب ذلك الى العوامل الوراثية المختلفة في السلالات وكذلك العوامل البيئية وخاصة التغذية اذ لها الأثر الكبير في هذا المجال اذ لوحظ أن الأغنام المرباة بالطريقة المكثفة intensive تظهر اسنانها المستديمة اسرع من التي تربى بطريقة الرعي او السير لمسافات بعيدة بحثا عن الغذاء. وقد وجد أنه حتى داخل السلالة الواحدة فانه توجد اختلافات في الأوقات التي يتم فيها استبدال القواطع المؤقتة بالمستديمة.

شكل (1) مظهر القواطع اللبنية والدائمية في الأغنام

وبالرغم من كل هذه الاختلافات فان تقدير عمر الاغنام عن طريق فحص اسنانها يعتبر من أكثر الطرق اتباعا عند مربي الأغنام في كل انحاء العالم وإذا اريد الدقة المضبوطة فأحسن طريقة هي ملاحظ تاريخ ولادة الحيوان في سجلاته في الحقل وهذا هو المتبع في السلالات النقية كما ذكرنا.

شكل (2) مخطط الاسنان في الاغنام مع اعدادها وأوقات تبديلها




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.