- التسويق الزراعي ودورة في التنمية:

تأتي أهمية التسويق الزراعي من الدور الذي يقوم به في توفير الغذاء بأسعار مناسبة إذ أن ارتفاع الأسعار المواد الغذائية يجعلها في غير متناول طبقات عديدة من السكان والسبب الأكبر في هذا هو ظروف التسويق المختلفة والتي ترفع من أسعار هذه المنتجات وبالتالي إذا ما تغيرت ظروف التسويق نحو الافضل وساهمت في وصول المنتجات الزراعية إلى مناطق الاستهلاك بمرونة عالية وببساطه سهم ذلك جعل المواد الغذائية في متناول الجميع.

ولأهمية التسويق الزراعي كأحد العناصر المكملة للإنتاج الزراعي وما الأسلوب التسويق الجيد من دعم لجميع الجهات ذات العلاقة بالإنتاج الزراعي من مزارعين ومستهلكين ومسوقين، ولتوفير المعلومات المتعلقة بأسعار المنتجات الزراعية، والعوامل المؤثرة فيها من دور في ضمان سعر مناسب للمنتج والمستهلك وللتقليل من المخاطر التسويقية ومن الفاقد بعد الحصاد، لذلك مازال التسويق بشكل معضلة وحاجزا للمزارعين والعاملين في القطاع الزراعي ويعد مرتكزا هام من المرتكزات تطبيق التنمية الزراعية يعرف التسويق الزراعي بانه ذلك النظام المرن الهادف إلى تسهيل تدفق السلع الزراعية والخدمات المرتبطة بها من أماكن إنتاجها إلى أماكن استهلاكها بالوقت والسعر والنوعية المقبولة لدى جميع اطراف العملية الزراعية.

كما يعرف على أنه العلم الذي يدرس جميع الأنشطة المتعلقة بنقل السلع الزراعية من المنتج إلى المستهلك النهائي أي بعد اجراء العديد من الخدمات التسويقية للسلعة، بحيث يضاف اليها المنافع المطلوبة وتصل إلى المستهلك بأقل قدر ممكن من التكاليف وعرف أيضا بانه الجهد الذي يعمل أضافة المنافع الاقتصادية المتعلقة بإيصال السلع الزراعية من المنتج إلى المستهلك. فهو يشمل كافة العمليات المتعلقة بنقل السلع وكلفتها المادية من المزرعة إلى المستهلك، في حين عرفة الاستاذ (محمود الأشرم استاذ الاقتصاد الزراعي في جامعة القاهرة) بانه المجال الذي تتناول مباحثه عمليات ايصال المنتجات الزراعية النباتية والحيوانية من المنتجين، أي المزارع المختلفة، إلى المستهلكين. أو بمعنى آخر هو فرع علم الاقتصاد الزراعي الذي يهتم بنقل ملكية المنتجات الزراعية إلى المستهلكين. وللتسويق الزراعي منافع وظيفية عديدة كما يوضح شكل رقم (15) ويقصد بالوظائف التسويقية هي العملية أو الأجراء الذي تتعرض له المنتجات الزراعية أثناء تسويقها. والتي تضيف قيمة جديدة إضافية إلى المنتجات، وأحيانا تتشابه الوظائف التسويقية لمجموعة من المنتجات.