المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13859 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19



الجهاز المناعي والأمراض الفيروسية في الحيوان  
  
1923   12:37 صباحاً   التاريخ: 20-4-2022
المؤلف : د. مختار عبد الفتاح محمد و د. اسامة محمد الحسيني
الكتاب أو المصدر : الدواجن
الجزء والصفحة : ص 453-455
القسم : الزراعة / الانتاج الحيواني / الطيور الداجنة / الدواجن /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 12-11-2018 13666
التاريخ: 21-9-2018 18803
التاريخ: 4-9-2016 10054
التاريخ: 2023-04-21 1187

الجهاز المناعي والأمراض الفيروسية في الحيوان

زاد الاهتمام بالدور المناعي الخاص بالفيروسات في السنوات الأخيرة نظراً لأنها تلعب دوراً هاماً كمسبب لأمراض كثيرة، وكان هذا الدور غير معروف سابقاً مثل علاقة الفيروسات بمرض السكر أو الأورام، وقد زاد من أسباب هذا الاهتمام أن الدور الذى تلعبه المناعة في مقاومة الفيروسات لا ينتج عنه فقط التخلص من الفيروس، ولكن تحدث بالإضافة إلى ذلك إصابة في الأنسجة المصابة بالفيروس. وقد يتسبب هذا الدور أيضاً في بقاء الفيروس كامناً لمدة طويلة كما يحدث في الالتهاب الكبدي الوبائي المزمن، وطريقة الاستجابة المناعية للفيروسات معقدة، وتختلف حسب نوع الفيروس وخصائصه وطريقة تكاثره والمكان المصاب بالفيروس وطريقة انتشاره. وتنقسم الاستجابة المناعية للفيروسات إلى مناعة خلوية، ومناعة عن طريق الأجسام المضادة.

وتتم عملية المقاومة ضد الفيروس كما يلي:

١- يفرز الأنترفيرون والجسم المناعي " IgA " من الخلايا السطحية، وقد يقضى ذلك على الفيروسات التي تتكاثر على سطح الجسم.

٢- الفيروسات التي تصل إلى الدم تعمل الأجسام المضادة على مقاومتها.

٣- الفيروسات الموجودة داخل الخلايا تقاومها المناعة الخلوية والأجسام المضادة أيضاً. وتعمل هذه المناعة على قتل الخلايا المصابة بالفيروس كوسيلة لوقف الإصابة ومحاصرتها، ولكن قد تنتج عن ذلك أضراراً بالأجزاء المصابة مما يتسبب في حدوث تغيرات مرضية بهذه الأعضاء.

كيف تعمل الأجسام المضادة على مقاومة الفيروسات:

تلعب الأجسام المضادة بكل أنواعها دوراً هاماً في حماية الأغشية المخاطية، وتعمل على معادلة الفيروس ومنعه من الالتصاق بسطح الغشاء المخاطي، حيث في بعض الأحيان تمنع الأجسام المضادة الموجودة في إفرازات المعدة والأمعاء دخول الفيروس.

وبعد اتحاد الجسم المضاد مع الفيروس تتم عملية الالتهام بواسطة الخلايا البالعة عن طريق تثبيت المركب المناعي على سطح الخلية بواسطة مستقبلات للجسم المناعي.

كذلك يؤدى الجسم المناعي إلى التصاق وتجميع أجزاء الفيروس، وبذلك يقلل عدد الأجزاء النشيطة القادرة على التكاثر والانتشار، كما يشارك المركب البروتيني المكمل بدورة في تغطية الفيروس أو تحليله خاصة إذا كان سطح الفيروس مكوناً من مواد دهنية.

الدور الذي تلعبه الخلايا المناعية في مقاومة الفيروسات:

١- تقوم الخلايا القاتلة الطبيعية، والخلايا القاتلة التي تعتمد على الأجسام المضادة، والخلايا البالعة بمقاومة الالتهابات الفيروسية.

٢- تقوم الخلايا " ت " القاتلة بدور هام في مقاومة بعض الفيروسات، ولكن لابد من توافر شرط هام لتقوم هذه الخلايا بعملها، وهو أن تحمل الخلايا المصابة بالفيروس على سطحها بروتيناً معيناً. وعند التعرف على هذا البروتين بجانب تعرفها على الفيروس، تقوم الخلايا " ت " بدورها في التخلص من الخلايا المصابة عن طريق إفراز مواد معينة تقتل هذه الخلايا.

٣- تحدث عملية التخلص من الفيروس بعد ١ - ٢ ساعة من الإصابة به مما يكون له ابلغ الأثر في منع تكاثر الفيروس وانتقاله لإصابة خلايا أخرى.

٤- تقوم خلايا المناعة بإفراز مواد تسمى سيتوكينز، والتي تلعب دوراً هاماً للغاية في تنشيط الخلايا البالعة التي تقوم بدورها في التخلص من الفيروس.

وكذلك تقوم خلايا المناعة بإفراز الأنترفيرون الذي يلتصق بمستقبلات على خلايا الجسم المجاورة، وبذلك يحمى هذه الخلايا من وصول الإصابة إليها. ويقوم الأنترفيرون أيضاً بتنشيط الخلايا القاتلة الطبيعية التي تعمل بدورها على قتل الخلايا المصابة بالفيروس، وتؤدى العمليات السابقة إلى عزل المكان المصاب ومنع وصول العدوى للخلايا المجاورة.

التأثير الضار لعمل الجهاز المناعي ضد الفيروسات:

١- في أثناء قيام الجهاز المناعي بالاستجابة المناعية تحدث أضرار نتيجة تكون المركبات المناعية وكذلك تدمير الخلايا المصابة.

٢- تتسبب الإصابة بالفيروس في ظهور أمراض المناعة ضد الذاتية نتيجة خروج أنتيجينات من الخلايا المصابة لم يتعرف عليها الجهاز المناعي من قبل، والتي يصحبها تحفيز للخلايا المناعية التي تهاجم خلايا الجسم نفسه أو تقليل لنشاط الخلايا المثبطة للمناعة.

الطرق المعملية المستعملة في الكشف عن الفيروسات:

١- يمكن التعرف على وجود الفيروسات في الأنسجة وفي سوائل الجسم عن طريق استخدام " الميكروسكوب الفلوريسيني ". وقد أمكن بهذه الطريقة التعرف على فيروسات الجديري والأنفلونزا وغيرها من الفيروسات الأخرى.

٢- قياس الأجسام المضادة للفيروسات بالدم مثل " IgG " و " IgM " في الحالات التي يصعب فيها عمل مزارع للفيروسات، ويعتمد هذا على توافر طرق حساسة للقياس، وقد أفادت كثيراً في تشخيص الأمراض الفيروسـية مثل الالتهاب الكبدي " A " و " B " و " C ، " وفيروس الإيدز وغيرها، وطريقة القياس هي " الأليزا " التي تعتمد على استخدام الأجسام المناعية والإنزيمات أو المواد المشعة.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.