يكون نزع الكربوكسيل التأكسدي للأحماض α-  كيتو المتفرعة مماثلا لتحويل البيروفات الى اسيتيل CoΑ-

يقوم المعقد متعدد الإنزيمات المتقدري نازعة هيدروجين الأحماض α-  كيتو متفرعة السلسلة بتحفيز نزع الكربوكسيل التأكسدي من الأحماض α-كيتو المشتقة من اللوسين والإيزولوسين والفالين (التفاعل 2، الشكل 32-25). وتماثل بنية نازعة الهيدروجين هذه والية تنظيمها، إلى حد بعيد، تلك التي لنازعة هيدروجين البيروفات. فوحيداتها هي نازعة كربوكسيل الحمض α- كيتو وناقلة الأسيل ونازعة هيدروجين ثنائي هيدرو الليبويل. ويكون المعقد غير نشيط عندما يفسفت بال ATP وبكيناز بروتيني، ويعاد تنشيطه بفسفاتاز البروتين الفسفوري غير المعتمد على ²⁺Ca. ويتثبط الكيناز البروتيني بكل من ال ADP والأحماض α- كيتو متفرعة السلسلة وبالعوامل الخافضة لشحوم الدم: الكلوفيبرات والديكلوروأسيتات، وبتيوأسترات التميم الإنزيمي A.