المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
تـشكيـل اتـجاهات المـستـهلك والعوامـل المؤثـرة عليـها
2024-11-27
النـماذج النـظريـة لاتـجاهـات المـستـهلـك
2024-11-27
{اصبروا وصابروا ورابطوا }
2024-11-27
الله لا يضيع اجر عامل
2024-11-27
ذكر الله
2024-11-27
الاختبار في ذبل الأموال والأنفس
2024-11-27

الوراثة المحددة بالجنس
22-9-2018
استعمالات الفلفل
23-1-2023
10 نظير بورونB
20-10-2016
إجراءات تصفية الغرامة التهديدية في القانون الجزائري
21-2-2017
عمليات تربية دودة القز Sericiculture Operations
2024-05-26
المحيط الأطلسي المساحة والشكل
12-4-2016


يؤثر طراز الحياة في مستوى كوليسترول المصل  
  
1675   07:31 مساءً   التاريخ: 14-9-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 767
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الدهون /

يؤثر طراز الحياة في مستوى كوليسترول المصل

يعتقد أن هناك عوامل إضافية تلعب دورا في داء القلب التاجي، وهي تشمل ارتفاع ضغط الدم والتدخين والجنس المذكر والبدانة (بخاصة البدانة البطنية) وقلة التمارين أو عدمها وتناول الماء اليسر (اسالي من الأملاح المعدنية) بدل الماء العسر. ويؤدي ارتفاع الأحماض الدهنية الحرة في البلازما أيضا إلى زيادة إفراز VLDL من الكبد، وهذا تتضمن نتاجاً إضافياً من ثلاثي أسيل الجليسيرول والكوليسترول إلى الدم. وتشمل العوامل التي تؤدي إلى مستويات مرتفعة أو غير مستقرة من الأحماض الدهنية الحرة كلأ من الكرب العاطفي وتدخين السجائر وشرب القهوة وتناول بضع وجبات كبيرة عوضاً عن تناول الطعام المتواصل أكثر. ويبدو أن النساء قبل سن الإياس لديهن وقاية ضد العديد من هذه العوامل الضارة، من المحتمل لأن لديهن تركيز ال HDL أعلى من التي عند الرجال والنساء بعد سن الإياس. والمثير في الأمر أن الدراسات قد بينت وجود علاقة بين الاستهلاك المعتدل للححول وانخفاض حدوث داء القلب التاجي. وقد يكون هذا ناجماً عن ارتفاع تراكيز HDL بسبب ازدياد تخليق apo A-I والتبدلات في نشاط البروتين الناقل لإستر الكوليستريل. ويدعي البعض بأن النبيذ الأضر نافع على نحو خاص، ربما بسبب احتوائه على مضادات التأكسد.

تؤثر التمارين المنتظمة في مظهر الشحميات البلازمية بشكل إيجابي. حيث تتقص تراكيز الكوليسترول الكلي نتيجة انخفاض LDL، في حين يرتفع ال HDL. كما تتخفض تراكيز ثلاثي أسيل الجليسرول، الناجمة على الأرجح عن ازدياد الحساسية للإنسولين، التي تعزز تعبير ليباز البروتين الشحمي.
  




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .