ينظم توفير الجليسرول 3- فسفات عملية الاسترة: يراقب تحلل الشحم بالليباز الحساس للهرمون

يتم تخليق ثلاثي أسيل الجليسرول في النسيج الشحمي بدءاً من أسيل -CoA وجليسرول 3- فسفات وفقاً للآلية المبينة في. ونظرا لأنه لا يتم التعبير عن إنزيم كيناز الجليسرول في النسيج الشحمي، فإنه لا سكن استعمال الجليسرول في أسترة أسيل -CoA. ولتأمين الجليسرول 3- فسفات يعتمد النسيج على تحلل السكر وتوفير الجلوكوز عن طريق النواقل GlUT و GIT.
يخضع ثلاثي أسيل الجليسرول للحلمهة بالليباز الحساس للهرمون Hormone) (sensitive lipase - فتتشكل أحماض دهنية حرة وجليسوول. ويتميز هذا الليباز عن ليباز البروتين لشحمي، الذي يحفز طمهة ثلاثي أسيل جليسرول البروتين الشحمي قبل قبطه للأنسجة غير الكبدية (انظر أعلاه). ونظرأ لأنه لا يمكن استعمال الجليسرول في هذا النسيج، فهو ينتشر خارجأ إلى البلازما، حيث يستخدم من قبل أنسجة كالكبد والكلية، التي تمتلك كيناز جليسرول فعالا. ويمكن للأحماض الدهنية الحرة المتشكلة عن تحلل الشحم أن تتلحول من جديد في النسيج إلى أسيل -CoA بوساطة سنتاز(مخلقة) أسيل -CoA وأن تعاد أسترتها بجليسرول 3-فسفات لتشكيل ثلاثي أسيل الجليسرول. وبهذا الشكل، توجد دودة مستمرة من تحلل الشحم وإعادة الأسترة ضمن النسيج. إلا أنه عندما يكون معدل إعادة الأسترة غير كاف للتناسب مع معدل تحلل الشحم، تتراكم الأحماض الدهنية الحرة وتنتشر إلى البلازما، حيث ترتبط بالألبومين ويرتفع تركيز الأحماض الدهنية الحرة البلازمية: وهذه هي أهم مصدر للوقود للعديد من الأنسجة.