المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
المستغفرون بالاسحار
2024-11-01
المرابطة في انتظار الفرج
2024-11-01
النضوج الجنسي للماشية sexual maturity
2024-11-01
المخرجون من ديارهم في سبيل الله
2024-11-01
المختلعة كيف يكون خلعها ؟
2024-11-01
المحكم والمتشابه
2024-11-01



تؤكسد الأحماض الدهنية اللا مشبعة في سبيل أكسدة بتائية معدل  
  
2309   05:09 مساءً   التاريخ: 18-8-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 645
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الدهون /

تؤكسد الأحماض الدهنية اللا مشبعة في مسار أكسدة بتائية(اكسدة-بيتا) معدل

تتدرك أسترات الـ CoA لهذه الأحماض بإنزيمات تكون في الحالة السدوية مسؤولة عن الاكسدة ال(اكسدة-بيتا) ويستمر هذا التدرك إلى حين تشكيل إما المركب Δ4 -مقرون - أسيل - CoA أو إما المركب Δ4 - مقرون - أسيل -CoA ، وذلك بحسب موقع الروابط المضاعفة (الشكل 24-4). ويطرأ على المركب الاول تفاعل مصاوغة (بوساطة إيزوميراز Δ3 - مقرون←  Δ2 - مفروق - إينويل CoA) إلى مرحلة ( 2 -مفروق -CoA الموافقة من الأكسدة ال(اكسدة-بيتا)، ثم تتعرض الناتج لتفاعلي إماهة وأكسدة. ثم يخضع أي مركب Δ4 - مقرون - أسيل -CoA سواء بقي، كما في حالة حمض اللينولييك (الشكل 24-4)، أو دخل المسار عند هذه النقطة، إلى التحول إلى Δ2- مفروق - Δ4 - مقرون - ثنائي إينويل -CoA بوساطة نازعة هيدروجين أسيل CoA- . ثم يتحول هذا إلى   Δ3- مفروق - إيئويل -CoA بإنزيم معتمد على NADP مختزلة Δ4 - مفروق - Δ4-مقرون - ثنائي إينويل - CoA. ويقوم إنزم إيزوميراز Δ3- مقرون (أو مفروق) ← Δ2- مقرون - إينويل -CoA بمهاجمة الرابطة المضاعفة Δ3- مفروق لإعطاء Δ2 - مفروق - إينويل -CoA، وهو مركب متوسط. في مسار الأكسدة ال(اكسدة-بيتا).

الشكل 24-4 : تسلسل التفاعلات في أكسدة الأحماض الدهنية اللامشبعة، مثل حمض اللينوليييك. تدخل الأحماض الدهنية Δ4- مقرون أو الأحماض الدهنية المشكلة لـ Δ4 مقرون - إينويل -CoA إلى السبيل عند المواقع المبينة في الشكل. يؤمن الـ NADPH اللازم لخطوة مختزلة ثنائي إينويل -CoA من مصادر داخل المتقدرة مثل نازعة هيدروجين الجلوتامات ونازعة هيدروجين الأيزوسيترات وناقلة هيدروجين NAD (P) H.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .