المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر
{ان أولى الناس بإبراهيم للذين اتبعوه}
2024-10-31
{ما كان إبراهيم يهوديا ولا نصرانيا}
2024-10-31
أكان إبراهيم يهوديا او نصرانيا
2024-10-31
{ قل يا اهل الكتاب تعالوا الى كلمة سواء بيننا وبينكم الا نعبد الا الله}
2024-10-31
المباهلة
2024-10-31
التضاريس في الوطن العربي
2024-10-31



الأهمية الطبية البيولوجية لعملية تصنيع السكر في الجسم  
  
1426   07:04 مساءً   التاريخ: 6-8-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 565
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الكاربوهيدرات /

الأهمية الطبية البيولوجية لعملية تصنيع السكر في الجسم

يلبي مسار تصنيع السكر احتياجات الجسم من الجلوكوز عندما لا تتوافر السكريات بكميات كافية في الغذاء. ويعد التزويد المستمر بالجلوكور أمراً ضرورياً كمصدر للطاقة، بخاصة للجهاز العصبى والكريات الحمراء. ويكون الإخفاق بمسار تصنيع السكر مميتا عادة. وعند انخفاض تركيز جلوكور الدم لأقل من الحرج، يحدث في الدماغ خلل وظيفي، الذي يمكن أن يؤدي إلى السبات والموت. ويحتاج النسيج الشحمي للجلوكور أيضا كمصدر للجليسيريد — جليسرول، وهو يلعب على الأرجح دوراً في المحافظة على مستوى متوسطات دورة حمض السيتريك في الكثير من الأنسجة. ومن الواضح أنه حتى في تلك الظروف التي يؤمن الدهن فيها معظم الحاجة الطاقية للكائن الحي، فإنه توجد دائماً حاجة أساسية معينة من الجلوكوز. فالجلوكوز هو الوقود الوحيد الذي يؤمن الطاقة للعضلات الهيكلية في الشروط اللاهوائية. وهو طليعة سكر الحليب (اللاكتوز) في الغدة الثديية، كما أنه يؤخذ بفاعلية من قبل الجنين. اضافة الى ذلك، تستخدم آليات مسار تصنيع السكر لإزالة نواتج أيض الأنسجة الأخرى من الدم، مثل اللاكتات المنتج بالعضلات والكريات الحمراء، والجليسيرول الذى ينتج باستمرار بالنسيج الشحمي. وتعد البروبيونات الحمض الدهني الأساسي المولد للسكر وهو ينتج عن هضم السكريات عند المجترات وهو الركيزة الأساسية لمسار تصنيع السكر في هذه الأنواع الحيوانية.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .