أبقار اللحم

ترعى معظم أبقار اللحم في مساحات كبيرة من الأراضي العشبية المفتوحة، غير الصالحة لزراعة المحاصيل. وتمكن هذه الطريقة المزارعين من تزويد مزارعهم بالماشية دون استخدام أعداد كبيرة من العمال أو أعلاف ومعدات مكلفة. ويتم استيلاد أبقار اللحم في ظل مثل هذه الظروف، وهذه السلالات من أبقار اللحم سريعة النمو مقارنة بأبقار الحليب إلا أن إنتاجها من الحليب أقل، ومن أهم سلالات أبقار اللحم الرئيسية هي : -

 1- ابقار المناطق الباردة  الأوربية ومنها : -

الأبردين – آنجسAberdeen – Angus   ، الهيرفورد Hereford  ،الكالوي  Calloway

 2- ابقار المناطق المدارية الأفريقية والآسيوية  ومنها :-

 البراهما Brahma  ،الجيرGir ، الأفريكاندر  Africander  وغيرها من الأنواع .