تعتبر العوامل البشرية من المؤثرات الكبيرة على الإنتاج الحيواني ، فهي لا تقل اهمية عن العوامل البيئية ، فالتباين في الثقافات الاجتماعية والقيم والعادات والتقاليد للشعوب من العوامل المؤثرة في تباين الإنتاج الحيواني وتحديد مدى الاستفادة من هذه المنتجات التي تختلف من شعب الى آخر .

ولدراسة هذه العوامل يمكن ايجازها بالآتي :-

- العوامل الدينية

لعبت العوامل الدينية دورا كبيرا في تحديد انواع الثروة الحيوانية التي تربى في كثير من دول العالم ، فقد اثقلت المزارع الهندية في المناطق التي تدين بالهندوسية  بأعداد كبيرة من الأبقار دون الاستفادة من منتجاتها والسبب في ذلك لقدسية البقرة في الدين الهندوسي فتجوب الأسواق اعداد كبيرة من الأبقار التي يحرم اكل لحومها مقابل المجاعات التي تنتشر في هذه المناطق بالإضافة الى انتشار الفقر والجوع فيها  ،وفي المقابل في ذلك يحرم انتاج الخنازير في المناطق التي تدين بالدين الإسلامي لتحريم الاسلام اكل لحوم الخنازير لأسباب صحية واجتماعية وعقائدية وغيرها ، في حين تنتشر انتاج هذه الثروات في المناطق التي تدين بالديانات غير الإسلامية كالدين المسيحي في قارات اوربا وامريكا واستراليا وبعض مناطق قارة افريقيا وآسيا وفي المناطق التي تدين بالديانات الوثنية المنتشرة في دول شرق آسيا .