تقسيم واصناف الفجل

يمكن تقسيم أصناف الفجل حسب الأسس التالية:

١- تقسيم الأصناف حسب طول موسم النمو.. فتوجد:

أ- أصناف ذات موسم نمو قصير Spring Cultivars:

تنمو أصناف هذه المجموعة بسرعة، وتصبح صالحة للحصاد في خلال 30 - 35 يوما من زراعة البذور، وهي حولية، ولا تبقى جذورها في حالة صالحة للاستعمال إلا لفترة قصيرة؛ لذا.. يلزم الإسراع بحصادها.

ب- أصناف ذات موسم نمو متوسط الطول Summer Cultivars:

تنمو أصناف هذه المجموعة بسرعة أقل، وتصبح جاهزة للحصاد في خلال 40 - 60 يوما من زراعة البذور، وتبقى جذورها صالحة للاستعمال لفترة أطول مما في أصناف المجموعة الأولى.

ج- أصناف ذات موسم نمو طويل Winter Cultivars:

تنمو أصناف هذه المجموعة ببطء، وتصبح جاهزة للحصاد في خلال 60 - 80 يوما من زراعة البذور، وتصل جذورها إلى أحجام كبيرة، وتخزن بصورة جيدة، وهي ذات حولين؛ حيث يبقى نموها خضريا في الجو الحار، والنهار الطويل، ولا تتهيأ للإزهار إلا بعد تعرضها لمعاملة الارتباع.

۲- تقسيم الأصناف حسب لون الجذر وشكله مع موعد النضج كما يلي:

أ) الأصناف المبكرة النضج:

(1) الجذور صغيرة كروية أو زيتونية الشكل:

(أ) اللون الخارجي أحمر كما في عديد من الأصناف؛ مثل: شري بلي Cherry Belly، وكوميت Comet، وإيرلي سكارلت جلوب Early Scarlet Globe.

(ب) اللون الخارجي أحمر من أعلى، وأبيض من أسفل، كما في: فرنش بريكفست French Breafast، وسباركلر Sparkler.

(۲) الجذور الطويلة:

(أ) اللون الخارجي أبيض؛ كما في هوايت أيسكل white leicle، والبلدي.

(ب) اللون الخارجي أحمر؛ كما في لونج سكارلت Long Scarlet.

ب) الأصناف المتوسطة في موعد النضج:

(1) الجذور الكروية:

(أ) اللون الخارجي أبيض؛ كما في جولدن جلوب Golden Globe.

(ب) اللون الخارجي أبيض؛ كما في هوايت ستراسبورج White Strasburg.

ج) الأصناف المتأخرة النضج:

(۱) الجذور الكروية:

(أ) اللون الخارجي أبيض؛ كما في هوايت شاينيز White Chinese.

(ب) اللون الخارجي وردي كما في شايناروز China Rose.

(ج) اللون الخارجي أسود كما في روند بلاك سبانشRound Black Spanish

(۲) الجذور الطويلة:

(أ) اللون الخارجي أسود كما في لونج بلاك سبانش Long Black Spanish.

من أهم أصناف الفجل ما يلي:

1- البلدي:

وهو أكثر الأصناف انتشارا في الزراعة في مصر، نموه قوى. أوراقه عريضة ملساء، كثيرة التفصيص، وجذوره طويلة بيضاء، وحريفة. سريع النضج.

2- البرلسي:

يشبه الصنف البلدي. أوراقه عريضة ملساء، وخالية من التفصيص.

3- إيرلي سكارلت جلوب Early Scarlet Globe :

يعرف في مصر ب «الفجل الأحمر». نموه الخضري قصير. جذوره كروية ذات لون أحمر زاه. سريع النضج.