الاحتياجات المائية للبطاطا الحلوة (ري البطاطا الحلوة)

لا تحتاج البطاطا إلى الري الغزير؛ نظرا لأن معظم جذورها توجد في الستين سنتيمترا العلوية من التربة. ويمكن لنباتات البطاطا التي مرت بمرحلة النمو الأولى أن تتحمل نقص الرطوبة الأرضية بدرجة كبيرة - مقارنة بغيرها من الخضروات – ولكن يجب أن تتوفر الرطوبة الأرضية - خاصة خلال شهر سبتمبر - حتى يكون النمو جيدا. ويلاحظ أن نقص الرطوبة وقت تكون الجذور يكون ذا تأثير سلبي على المحصول، وأن الإفراط في الري يؤدى إلى رداءة (بهتان) لون الجذور، ونقص محتواها من البروتين. والمادة الجافة. بينما يؤدي عدم الانتظام في الري إلى تشقق الجذور. هذا .. ولم تكن للرطوبة الأرضية أي تأثير على نسبة الألياف في الجذور. ويمنع الري قبل الحصاد بنحو 15 - 30 يوما، حسب طبيعة التربة والظروف الجوية، حيث تقصر الفترة في الأراضي الرملية وفي الجو الحار.