المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
القيمة الغذائية للثوم Garlic
2024-11-20
العيوب الفسيولوجية التي تصيب الثوم
2024-11-20
التربة المناسبة لزراعة الثوم
2024-11-20
البنجر (الشوندر) Garden Beet (من الزراعة الى الحصاد)
2024-11-20
الصحافة العسكرية ووظائفها
2024-11-19
الصحافة العسكرية
2024-11-19

أسرار التَّكرار في القَصَص القرآني
11-10-2014
G_delta Set
21-7-2021
الامراض التي تصيب الجوز
1-4-2020
مضامين توحيدية عالية
13-8-2019
مع الله معاني قديمة (اعتقاد الصفاتية)
18-11-2016
Vowels HAND
2024-03-22


الاستشراب الوقي (Paper chromatography)  
  
2282   01:53 صباحاً   التاريخ: 4-4-2021
المؤلف : د. روبرت موراي وآخرون
الكتاب أو المصدر : هاربرز في الكيمياء الحيوية
الجزء والصفحة : ص 97
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الاحماض الامينية والبروتينات /


أقرأ أيضاً
التاريخ: 16-5-2021 1841
التاريخ: 19-9-2021 2100
التاريخ: 16-12-2019 2422
التاريخ: 2023-11-14 2045

الاستشراب الوقي (Paper chromatography)

تطبق هذه التقنية بوضع قطرة من المحلول  الحاوي على الأحماض الأمينية على بعد 5 سم تقريباً من نهاية شريط  ورق الترشيح (Filter paper)، ثم يوضع الشريط. فى وعاء مغلق بحيث تلامس نهايته المذيب (غالباً ما يكون المذيب النموذجي كحولا ذا وزن جزيئي منخفض ومشبعاً بالماء وحاوياً على حمض أو أساس ) ؛ وبعد هجرة المذيب عبر الورقة ، يتم تجفيف الشريط ثم معالجته بالنينهيدرين المحول بالأسيتون وتسخينه لفترة قصيرة فتظهر مواقع الأحماض الأمينية كبقع أرجوانية ( الشكل (7-4. وتملي القطبية النسبية الاستشرابية ، فتتحرك  الأحماض الأمينية ذات الزمر " R " غير القطبية الطويلة (كاللوسين والإيزولوسين والفينيل الانين والتريبتوفان والفالين والميثيونين والتيروزين) إلى مسافات أبعد من تلك التي تقطعها الأحماض ذات الزمر ” R " غير القطبية القصيرة (كالألانين والبرولين) أو الأحماض ذات الزمر ” R " القطبية (كالجلوتامات والثريونين والسيرين والأرجينين والأسبارتات والهيستيدين والليسين والسيستيين) (الشكل 4-7) .

وفيتما يتعلق بمجموعة الأحماض غير القطبية (كالجليسين  واللوسين والفالين والألانين )،  فإن زيادة طول الزمرة ”R“ غير القطبية الذي يزيد من الطابع غير القطبي يؤدي إلى زيادة مدى الحركة.

تعبر القيمة Rf ( التحرك نسبة إلى مقدمة المذيب)  عن نسبة المسافة المقطوعة من قبل الحمض الأميني إلى المسافة المقطوعة من قبل المذيب ، وتختلف قيم Rf الخاصة بحمض أميني معين باختلاف ظروف التجربة (مثل اختلاف المذيب المستخدم). ولعله من المفضل إجراء عملية الاستشراب لشواهد معيارية من الحمض الاميني املعروف من المجهول في الوقت نفسه بحيث يتم التعبير عن مدى تحرك المجهول نسبة إلى الشهاد ، ويكون مقدار التغير في هذه القيمة من تجربة إلى أخرى أقل من مدى تغير قيم Rf .




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .