حبة البركة البرية​ Nigella arvensis L.

الفصيلة : الحوذانية .Ranunculaceae

الأسماء المتداولة: حبة البركة البرية (الحقلية).

الاسماء الأجنبية: Eng. Love-in-a-mist ، Fr. Nigelle des champs

الوصف النباتي :

عشب حولي، منتصب غالباً، يتراوح طوله بين 10 - 50 سم. الساق بسيطة أو متفرعة زاوية أو مثلمة، خضراء او خضراء مزرقة ، ملساء او خشنة. الاوراق بسيطة ، متناوبة ، السفلية معلاقية ومقسمة إلى فصوص خطية أو رحمية ، والعلوية لاطئة ثلاثية الفصوص أو وحيدة الفص ، حافتها ملساء او خشنة. الازهار خنثوية ، كبيرة في الحجم نسبياً قطرها 1 - 2.5 سم ، طويلة الشمراخ ، تتوضع مفردة في نهايات الأفرع. السبلات خمس حرة، بتلية ، وردية ، بيضاء أو مزرقة اللون ، دائمة ، طولها 5 - 10

مم ، بيضوية الشكل ، شبه قلبية القاعدة، مؤنفة أو حادة

القمة ، جرداء. البتلات خمس ، تتألف من نصل وظفر قصير ، يتألف النصل من شفتين ، السفلى منهما موبرة غالبا وعليها أشرطة غامقة اللون، وتنتهي على شكل فصين خطيين طويلين ، والشفة العليا لها حجم يعادل نصف حجم السفلى ، وهي خطية عريضة عند القاعدة. الأسدية عديدة ، تكون المآبر منتصبة في البداية ، ثم تنحني للاسفل ، قمتها أسلية أو مستدقة أو مقطوطة. المبيض مؤلف من 3 - 5 رابل، تلتحم مع بعضها في الثلث السفلي، ويحمل سطحها الخلفي ثلاثة أضلاع بارزة طولانية. الثمرة عليبة ، مخروطية مقلوبة الشكل، ملساء أو درنية ، مؤلفة من التحام عدة كرابل  ( 3 - 5 ) بشكل جزئي ، وينتهي كل جزء (كربلة) بمنقار طويل. البذور زاوية ، حبيبية - خشنة.

الازهار من نيسان / ابريل إلى تموز / يوليو.

الموطن والانتشار الجغرافي : حوض المتوسط واسيا الصغرى.

التاريخ والتراث :

يذكر ان الاسم العلمي للجنس من الكلمة اللاتينية niger وتعني اسود بالامارة الى لون البذور ، اما الاسم الواصف للنوع arvensis يعني حقلي.

استعملها قدماء المصريين كعلاج للسعال والصدر وورد ذكرها في بردياتهم. ذكرها الأنطاكي وابن البيطار وأبو القاسم الغساني ، ويروى عن النبي  (صلى الله عليه وسلم) ان الحبة السوداء شفاء من كل داء ما عدا السام أي الموت.

الجزء المستعمل: البذور.

المكونات الكيميائية :

زيت ثابت 17 - 40 % ، يتكون بشكل رئيسي من أحماض دهنية غير مشبعة  ( حمض الزيت 36 -15 Oleic acid % ، وحمض الكتان الزيتي .70 - 30 Linoleic a %) .

زيت طيار 0،4 %، يتكون أساسا من مركبات وحيدة التربين %25 carvacrol methyle ether ،% 27 a-b- pinene، 13 n-undecane %. فلافونوئيدات جليكوزيدية منها: الكويرسيتين quercetin ، الكامقيرول kaempferol.

الخواص والاستعمالات الطبية والغذائية :

يتمتع الزيت الطيار بتأثير مضاد بكتيريا وفطور.

تستعمل البذور شعبيا ، لخواصها المقوية والمدرة والمنقية والطاردة للغازات ، ويعزى اليها خواص مدرة للحليب والطمث. تستعمل عجينة البذور في علاج لسعات العقارب.

استعمالات اخرى :

تستعمل البذور بكميات قليلة كنوع من التوابل نظرا لسميتها عند استعمالها بكميات كبيرة. استعملت البذور النيئة قديما كبديل للفلفل ( تسبب العطاس) ، تستعمل البذور المطبوخة لإعطاء النكهة للمعجنات كافة. يقبل النحل على الأزهار في موسم تفتحها.

البيئة :

ينتشر النبات في الحقول المهملة أو المزروعة بالحبوب.

الاستزراع والانتاجية:

ينمو النبات بريا ويتكاثر بالبذور.