المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
تـشكيـل اتـجاهات المـستـهلك والعوامـل المؤثـرة عليـها
2024-11-27
النـماذج النـظريـة لاتـجاهـات المـستـهلـك
2024-11-27
{اصبروا وصابروا ورابطوا }
2024-11-27
الله لا يضيع اجر عامل
2024-11-27
ذكر الله
2024-11-27
الاختبار في ذبل الأموال والأنفس
2024-11-27

ري أشجار البابايا
2023-08-29
في وثاقة أصحاب الإمام الصادق (عليه السلام).
2024-09-22
تعريف الزراعة
2024-07-10
الاحتواء المغناطيسي Magnetic Confinement
2-1-2022
عمليات خدمة (ري, تسميد, تقليم) اشجار المشمش
5-1-2016
المواد التي تدخل في بناء الكون
2023-05-30

Biological Catalysts  
  
755   03:15 مساءً   date: 20-12-2020
Author : University of Missouri System
Book or Source : Introductory chemistry
Page and Part : .................

Biological Catalysts

Catalysts within living things facilitate the vast and intricate system of chemical reactions required for life. There are two main types of naturally occurring catalytic biomolecules: ribozymes and enzymes.

Ribozymes are ribonucleic acid (RNA) molecules capable of catalyzing certain chemical reactions. Ribozymes are a relatively recent discovery, first reported in 1982, but their importance was demonstrated by the awarding of the 1989 Nobel Prize to the discoverers Sidney Altman and Thomas Cech. Research is ongoing to better understand these catalysts and develop new therapeutics and medicines using them.

Enzymes are protein molecules that catalyze biochemical reactions. They are remarkably specific for the reactants they can use, known as substrates, and many dramatically increase reaction rate by factors of 107 to 1014. A simple model often used to describe enzyme activity is known as the lock-and-key model (Figure 1.1 “Lock-and-Key Model of Enzymatic Catalysis”). In this model, enzymes accelerate reactions by providing a tight-fitting area, known as the active site, where substrate molecules can react. Hydrophobicity and intermolecular forces such as hydrogen bonding, London-dispersion forces, and dipole-dipole interactions facilitate the binding of substrate molecules to the active site, forming an enzyme-substrate complex. When the reaction is completed at the active site, the product is released.

Figure 1.1. Lock-and-Key Model of Enzymatic Catalysis

Figure 17.7.5. "Lock-and-Key" model of enzymatic catalysis.

Lock-and-key model of enzymatic catalysis showing the tight-fitting area where substrate molecules react




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .