الازهار والإزهار المبكر في الخس

يحدث الازهار المبكر Premature Seeding حينما تتجه النباتات والإزهار Flowering، قبل أن تكون رؤوسا اقتصادية؛ أي قبل أن تستكمل النباتات نموها في موسم النمو الأول الذي يزرع من أجله المحصول. أما الأزهار المرغوب.. فهو الذي يحدث في موسم النمو الثاني في حقول انتاج البذور. وكلتاهما ظاهرة فسيولوجية واحدة، تتحول فيها النباتات من النمو الخضري إلى النمو الزهري.

وقد بينت الدراسات التي أجريت على الخس أن الحرارة المرتفعة التي تصل إلى 27 م تعتبر أهم العوامل التي تدفع نبات الخس إلى الاتجاه نحو النمو الزهري. كما تبين أيضا أن معاملات ارتباع البذور Seed Vernalization، والحرارة العالية، والفترة الضوئية الطويلة تؤدي إلى سرعة اتجاه النباتات نحو الإزهار، مع اختلاف الأصناف في استجابتها؛ ففي الصنف جريت ليكس.. كان إزهار سريعا عندما عرضت النباتات لفترة ضوئية طويلة (16 ساعة)، بينما تأخر الإزهار في الفترة الضوئية القصيرة (9 ساعات). وفي الصنف بب Bibb.. تهيأت النباتات للأزهار في الفترة الضوئية الطويلة، لكن الليل الدافئ كان ضروريا لنمو الشمراخ الزهري. وفي الصنف جراند رابيدر.. ازهرت النباتات في أي من حالتي النهار الطويل، أو الليل الدافئ. كما تبين من دراسة على الصنف جريت ليكس أن ارتباع البذور، ثم تعريض النباتات لدرجة حرارة ليل مقدارها 18 م يؤدي إلى سرعة نمو الشمراخ الزهري قبل أن تكون النباتات رؤوسا اقتصادية. ومن الثابت الآن أن تعريض بذور الخس - وهي متشربة بالماء - لدرجة حرارة مقدارها 4 م لمدة أربعة أسابيع يسرع من ازهار النباتات بما مقداره 2 - 3 أسابيع، وتزداد سرعة اتجاه النباتات والإزهار بزيادة فترة تعريض البذور للحرارة المنخفضة. وللمعاملة بالجبريللينات تأثير مماثل على ازهار الخس.