أقرأ أيضاً
التاريخ: 8-3-2021
![]()
التاريخ: 16-2-2017
![]()
التاريخ: 15-11-2020
![]()
التاريخ: 21-11-2020
![]() |
الببتونات Peptones
تذوب هذه المركبات في الماء ولا تتكتل بالحرارة ولا تترسب بالأملاح بل في حامض التانك وخلات الرصاص .تشير الببتونات إلى البروتينات القابلة للذوبان التي تشكلت في المرحلة المبكرة من انهيار البروتين أثناء الهضم. إن الإنزيمات الهضمية لعصير المعدة والبنكرياس هي المسؤولة عن تحلل البروتينات إلى ببتونات. يتم تصنيع الببتونات كيميائيا عن طريق غليان مصدر البروتين بالماء والأحماض المخففة.
|
|
حقن الذهب في العين.. تقنية جديدة للحفاظ على البصر ؟!
|
|
|
|
|
"عراب الذكاء الاصطناعي" يثير القلق برؤيته حول سيطرة التكنولوجيا على البشرية ؟
|
|
|
|
|
جمعية العميد تعقد اجتماعها الأسبوعي لمناقشة مشاريعها البحثية والعلمية المستقبلية
|
|
|